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鱼台 :幸福“食”光天天有!最高5块钱两顿饭

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   “谢书记,俺都吃胖了”,在老砦镇陆姚村幸福食堂,94岁高龄的刘学英老人紧紧握着村党支部书记谢新江的手感激地说道,平时一个人做饭很不方便,自从家门口开了幸福食堂,老人便每天前往,一天两顿免费可口的饭菜,让她食欲大增,体重还比之前重了3斤。

炎热的夏天,幸福食堂内格外凉爽,空调、消毒柜、餐桌等设施齐全。取餐处,刚出锅的土豆烧鸡、豆角烧茄子、米饭馒头白汤冒着热气,香味扑鼻。老人们排队取餐后,坐在一起享受安逸的幸福“食”光。
“我吃了两个馒头!食堂的饭时间准时、营养均衡,平时我自己不会做饭,从这里吃的既饱又满足。”86岁的张光彩老人是幸福食堂的老主顾。他的儿子儿媳都在外地工作,独自一人在家,做饭成了他的“头等烦恼”。如今,家门口的幸福食堂让这个难题迎刃而解。
“我最喜欢吃土豆烧鸡了,厨师做的软烂好嚼、不咸不辣,最适合老年人吃了。”在这里,秦秀英一边慢慢地嚼着饭菜,一边和其他老人聊着天,拉家常。
“在走访中发现,我们村的高龄孤寡独居老人,平时感觉做一两个人的饭菜浪费时间,经常随随便便吃点东西填饱肚子,我很想改变这个情况。为此,和村委经过反复研究讨论,决定把幸福食堂运营起来。”村党支部书记谢新江说。
说干就干!村里围绕老年人的饮食习惯,细心制作了一周菜谱,每早采购新鲜食材,每天中晚两顿饭,每顿一荤一素一汤,膳食搭配合理。同时根据老人年龄采取阶梯适当收费,70岁以上老人中餐3元,晚餐2元;80岁以上老人中餐2元,晚餐1元;而90岁以上老人则完全免费。既解决老年人“吃饭难”问题,也解决了子女不在身边无法照顾老人饮食的后顾之忧。
村党支部书记谢新江表示:“目前,幸福食堂南侧的幸福院正在装修,里面配备有床铺和活动室,老人们吃过饭可以在这里休息、打牌、下棋。下一步,我们打算扩大幸福食堂面积,引进新型设备,比如面条机、揉面机等,丰富菜品种类,满足老年人不同的饮食需求,让老人们感受到舌尖上的幸福。”
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