提升潍坊“夜活力”,市民专家纷纷抛出“金点子”
连日来,潍坊日报社推出“触摸潍坊夜经济”系列报道,邀请市民作为推荐官、分享官、建言官,为发展城区“夜经济”建言献策,吸引了不少市民参与,记者对此进行了归纳总结。针对如何培育夜间消费新业态和新场景,让潍坊“夜经济”呈现出提质扩容新趋势,专家也给出了建议。
夜晚繁华热闹的泰华城中兴商业街
进一步完善“夜经济”的业态模式
目前,城区“夜经济”的业态模式还比较单一,以餐饮、购物为主,夜健、夜游、夜娱等业态形式发展得还不是很火爆。在健身休闲、夜间游玩、文化艺术等方面,暂时还没出现让广大市民普遍认可、比较有参与感和体验感的“夜经济”品牌。
在夜游方面,城区还没打造起真正有影响力的夜间文旅项目。我市历史文化资源丰富,像潍城区十笏园文化街区、寒亭区杨家埠民间艺术大观园等,虽各有特色,但挖掘还不够深入,市民前去游玩难以沉浸到其营造的场景和氛围中,建议立足自身优势进行有创意的打造,形成自己独特的文艺演出方式或有特色的文化活动,逐步形成品牌效应,进而带动城区“夜经济”高质量发展。
“五一”假期,寒亭区杨家埠民间艺术大观园里举行了精彩的灯光秀 。(资料图,付明皓 摄)
夜娱、夜健方面,还是以传统的电影院、健身场馆为主,客流量显著回升,但对城市“夜经济”的带动和刺激作用略显不足。
市民徐先生留言认为,目前城区“夜经济”发展还停留在点上,没有形成点面结合、协同发展的局面,难以形成聚集优势和规模效应。要想进一步推动城区“夜经济”发展,还需要想法打造立体化“夜经济”发展模式,从规划上统一布局,在模式上进行创新,最好能够立足我市丰厚的历史文化资源,打造有潍坊特色的综合夜市圈,让市民比较便利地进行夜间消费。
还有不少市民认为,目前城区“夜经济”发展已经积累一定基础,期待能够涌现出更多“爆款”,更多“头雁”,进而推动城区“夜经济”全面提质扩容、提档升级。
盼夜市有更多“温情”和“爆点”
夜市在城市“夜经济”中占据着重要位置,对市民、游客都有着非常强的吸引力。此次,不少市民都对城区的夜市发展提出了意见和建议。
泰华城中兴商业街,市民正在购买小吃。
市民潘先生说,夜市经济主要是为了创造就业岗位、带动本地人日常消费,但城区部分夜市销售的商品价格较高,超出一般市民的消费预期,建议夜市商家走大众路线,以便民实惠为基本原则。
市民王女士认为,目前很多夜市在招商时收取的摊位费不便宜,无形中抬高了夜市商贩的经营成本,致使夜市上销售的商品价格高,市民不愿购买,容易形成恶性循环。无论是夜市运营方还是夜市经营者,都应从长远考虑,尽量让利于民。
不少市民认为,夜市本身就是一个有人情味的地方,需要体现出这座城市的温情。建议可以在商场营业时间结束后,在商场四周打造“深夜食堂”,让想吃宵夜或者下夜班的人感受到温暖。
还有市民认为,城区需要打造有“爆点”的网红夜市,让市民和游客真正参与进去,感受不一样的夜生活。
不少市民期待今年凤溪地万物集夜市像去年一样,引爆潍坊“夜活力”。5月17日,记者从凤溪地万物集夜市运营中心获悉,今年该夜市将全面升级,销售产品更丰富、定位更高档、品质更优秀。此外,今年该夜市还将为市民带来更丰富的精神享受。夜市计划举办两个月时间,每天都将为市民带来演艺活动,让市民在逛、吃、购的同时,还能欣赏到精彩的文艺表演。在此过程中,还会举办几场大型文化活动,让市民在这里感受文化艺术的魅力。
凤溪地万物集夜市(资料图)
多种方式发力
助力“夜经济”价值延伸
城区“夜经济”如何才能更好更繁荣地发展?针对如何持续挖掘夜间消费新动能,加强“夜经济”的环境营造,潍坊学院经济管理学院教授、管理学博士周志霞提出了自己的看法。
周志霞说,夜市是一个地方“烟火气”的集中代表,在夜市打造上,一方面可以打造一些有性价比的夜市,让夜市融入便民生活服务圈。这些夜市销售的商品价格一定要亲民,才能得到消费者认可。可以发展部分“深夜食堂”,集便利、家常、实惠于一身,卖一些吃得顺口的面条、烤串、凉皮等,让有需要的市民感受到城市温情。
其次可以打造几个高质量的网红夜市,顺应市民吃点新奇的、玩点不一样的、欣赏文化艺术演出等夜间消费需求。发展网红夜市,需要政府部门对业态、业户及经营环境进行系统规划,将宏观指导和市场机制有机结合,打造可以提振“夜经济”、提升城市形象的品牌。
同时,可以进一步深入挖掘资源,彰显城市特色。如打造有潍坊特色的餐饮品牌,提升潍坊老字号及传统商业街区和文化街区的价值、影响力,通过多种方式发力,助力我市“夜经济”实现价值延伸、体验升级。
此外,还应合理规划和完善配套设施及服务,为城市“夜经济”提供良好的环境支撑。例如,可以进一步开辟“夜经济”公交专线;完善城区的商业街区、旅游景区等夜间重要消费场所的夜景亮化、景观小品打造及其他配套设施的建设完善;构建夜游安全防控体系与应急机制,提高“夜经济”服务保障水平等。
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