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「蜂窝饼」营销 启发式教学改变学生思维

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一到马来西亚新年的时候这款饼干「蜂窝饼」总会在你眼里挥之不去,吃了一片就想整桶带回家,但是带回来却碎成饼干渣,现在不用有这些烦恼,只要动动你的手指就能完好无缺的送到你手里。

数媒系四甲网络媒体营销课学生陈微蓁将马来西亚传统「蜂窝饼」在台上市啦!!

实习记者郭妍希、张楷轩、林劲豪、吴咏泰、黄钰雯、陈微蓁一起规画营销及调查。

吴咏泰觉得造型很新颖,很像花朵般美丽的绽放,是个网红造型的零食,口感吃起来很像地瓜酥,当作下午茶会很容易一口接着一口的把整包吃完。郭妍希说吃起来脆脆的第一眼很像月饼,多种口味结合再一起贩卖会像眼影盘一样,看起来鲜艳也很适合送礼,张楷轩觉得吃起来不甜腻也不黏牙,是脆脆的口感,吃起来很像超脆版的沙琪玛,第一眼就是蜂巢的样貌跟名称很相似呢,林劲豪说虽然是油炸的口感却不会很腻,口感吃起来很薄,还有淡淡的甜味,小巧又便利的包装十分适合用来当作伴手礼,黄钰雯说刚打开包装,就可以闻到淡淡的奶香味,吃到后面会散发出甜甜的香味是个很特别的味道。

陈微蓁在课堂上跟着超级斜杠专家黄志涌老师学习文创运营。

陈微蓁觉得黄老师讲授的很详细,因为从一开始的无头绪,因此让事业有了停滞期,常常会有怀疑自我的时候,也有想放弃的时候,在这彷徨无助时,刚好我就在课堂上遇到了黄老师的帮助,透过课程的指导,让我一步一步规划着事业的每个细项,他也会一一指导创业运营中的每个环节与问题,这也让我有更了明确的方向去运作,对于创业及文创运营的启发很有帮助。

会选择在台湾研发出这传统的味道,是因为老板娘的男朋友是马来西亚华人,前阵子疫情的关系而怀念这个滋味,以老板娘本身喜欢做烘培也有烘培基础的心去研发出一模一样的味道,也发掘到现代人不喜欢只有单一口味,就选择自己创新研发出独特的口味。

那这么多种「蜂窝饼」口味,要选择哪一种呢?以目前销量最受欢迎的就是最传统的「原味」那个熟悉的味道在嘴里散发是怀念的滋味,以及创新口味的「香兰叶口味」,香兰叶吃起来有种清香的叶香味,就是这股独特的味道擦出不一样的风味。

也让许多在台成家以及工作关系而无法回去自己家乡的马来西亚华人,都特别开心在台湾也能吃到小时候记忆中的味道,而让老板娘决定要把这份传统滋味也留在异国他乡「台湾」希望以日常零食来分享,以不一样的美味用大家的喜爱来传递这异国风情的传统味道。

作为新创品牌,希望带给顾客是独特的风味,以及让人忘怀的味道,以纯手工制作的方式,确保每一片都是精心制作,让饼干始终保持着最好的产品质量和口感。

(黄志涌老师曾任北京电影学院客座教授、北京精英总裁班老师、漫画家、纪录片导演、亲子心理学专家、企业管理学专家、趋势观察家、北京中关村文创投资会评审、主持人、艺术策展人、东立出版社总编辑、亚太漫画协会创会理事长、北京金融学院执行总裁、台湾漫画家数字博物馆馆长,超过20项多元的跨界斜杠能力被称为“跨界异人”。曾获荣获2018世界青商环保公益榜样人物、2021年度新北市环保教育奖个人组优等奖、2021年金笔奖生命文学创作奖特别奖等)。

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