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济南高新区公布2起反餐饮食品浪费典型案例

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 4月19日,记者今天了解到,为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,坚决遏制餐饮浪费,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围,济南高新区市场监管部公布了2起反餐饮食品浪费典型案例,以此警示和提醒广大经营者和消费者。

  2023年4月4日,济南高新区市场监管部执法人员在开展制止餐饮浪费专项行动中发现,济南高新区香润阁家常菜饭店在外卖平台经营的店铺为香润阁家常菜(春晖路),该店毛血旺、酸菜鱼、花椒鸡(带饼)三个菜品未合理标注分量。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第十条规定,执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定,现场对当事人下达了责令改正通知书,并予以警告。

  2023年4月12日,济南高新区市场监管部执法人员在开展制止餐饮浪费专项行动中发现,济南高新区善规餐饮店未在经营场所内的醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项规定,执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定,现场对当事人下达了责令改正通知书,并予以警告。

  国家倡导厉行节约,反对浪费,已经出台了反食品浪费的相关法律法规,作为餐饮服务经营者,应当严格贯彻执行国家相关法律法规,在经营场所显著位置张贴或摆放反食品浪费标识,主动提示、引导消费者按需适量点餐。

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