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垦利市场监管全力保障杨庙社区黄河大集食品安全

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垦利杨庙社区黄河大集开集了,突出“乡村微度假”,集聚“春季黄河大集”四要素和手造民俗精品、特色农产品、特色美食等,开展特色黄河民俗表演,打造特色农村社区大集,为了让消费者有更好的体验,垦利区市场监管局全力保障杨庙社区黄河大集食品安全。

垦利区市场监管局由分管领导带队,食品综合监管室及董集市场监管所执法人员对黄河大集食品经营业户的原料采购、进货查验、索证索票、加工制作、餐具清洗消毒等环节进行动态监管,保证各项食品安全管理措施落实到位。

在大集上,垦利区市场监管局安排2名快检人员对食品经营业户的食品原料进行了抽样快检,共抽取各类样品15批次,全部合格,排除食品安全隐患,确保了食品安全。同时,快检人员适时开展了“你点我检进社区”活动,针对前来赶集的消费者开展了免费食品快检,共检测各类水果、蔬菜、肉类20余批次。

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