昌邑市龙池镇：“两个清单”推动落实食品安全“两个责任”

推动落实食品安全管理责任和企业主体责任“两个责任”，是对食品安全风险防控能力的再增强，对食品安全责任体系的再完善。今年以来，昌邑市龙池镇充分发挥领导干部靠前指挥作用，认真实施食品安全包保机制，全面推动食品安全“两个责任”落实落细，实现“两个责任”贯通联动、一体压实、落地见效。

一、建立责任清单建立。《主体责任清单》以推动主体责任和监管责任贯通联动一体落实为着力点，按照责任内容、责任依据、处罚依据和法律责任4个模块分类分项梳理提炼食品生产企业主体责任，切实压实食品生产企业食品安全主体责任，让责任内容“看得见、摸得着、抓得住”，为推动食品安全监管工作落地提供了有力保障。建立健全分层分级、层级对应的食品安全包保责任清单制度。

二、贯彻任务清单。细化涵盖“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”的任务清单。要求包保干部须对照任务清单严格履职，每季度对包保主体至少开展1次督导，指导生产经营企业做好风险防控和应对处置工作。让食品生产企业食品安全监管工作落实有了更加明细具体的操作指南，防止监管责任“挂空挡”，对持续巩固深化食品安全日常监管工作起到了促进作用。

三、落实两个责任。以主体责任为核心，以监管责任为保障，通过“清单化”进一步夯实食品安全监管“两个责任”，让监管责任撬动主体责任，着力解决主体责任落实弱化、虚化问题，全面打通监管工作中的“堵点”和“断点”，全面落实食品安全“两个责任”，全力守护群众“舌尖上的安全”。