【菏评】赏盛世牡丹 品古韵曹州

“三春堪惜牡丹奇，半倚朱栏欲绽时”，谷雨时节，古韵曹州，万亩牡丹，花开盛世。

“以花为媒”，突出资源优势，开出“富贵”之花

菏泽牡丹，九大色系，品类数百，可谓花开富贵，各领风骚。荷红，犹如“一品朱衣”，媚冠群芳、春红娇艳；姚黄，宛若“金玉交章”，端庄典雅、仪态绝伦；玉白，仿佛“冰壶献玉”，素洁无暇、清爽可亲；湖蓝，如同“冷光蓝玉”，花蕾圆大、似兰如松；赵粉，坊镳“翠娥娇容”，青龙卧粉、分外诱人；魏紫，恰似“紫霞点金”，紫金玉盘、邦宁安泰；兰绿，好像“冠世墨玉”，绿黑复叠、色奇出众。

“牡丹以色丹者为佳”，李时珍《本草纲目》如是撰写；东汉墓葬医简，便有牡丹医治血瘀之记载；宋代以降，赏丹习俗在民间更为盛行。菏泽，水草交厝，润泽万物，土层深厚，雨热匹配，种植牡丹最为适宜。菏泽牡丹始于隋朝，兴于唐宋，盛于明清，目前种植面积、花种品类、花型色系，均为世界之最。

曹州农谚：“谷雨三朝看牡丹”。牡丹竞开，姹紫嫣红，游人如织，盛况空前，可谓“花开花落二十日，一城之人皆若狂”。菏泽牡丹资源优势明显，现有牡丹科技推广人员5000余人，种植、加工、销售人员10万余人，种苗出口率占全国90%，远销美国、荷兰、法国等20多个国家和地区，让富贵之花真正惠及普通百姓。

“以花交友”，产业融合发展，开出“富足”之花

菏泽以花交友，多业延伸，传承国粹文化，构建产业链条。通过科技创新开发生产适销对路的产品，已从单一观赏功能，走向了“观赏牡丹、药用牡丹、油用牡丹、深加工牡丹”齐头并进的产业融合之路。

牡丹产品，根、茎、叶医食药用，花、蕊、籽保健化积，备受青睐。菏泽牡丹根，又称“曹丹”，皮厚、质好，有散瘀、止痛之功效；牡丹花瓣，可入馅为饼，作牡丹糕，明代即有花瓣煎饼之习俗；牡丹花蕊，制作花茶，清肝明目，提神醒脑。

菏泽以牡丹产业为主导，弹性引进菏泽籍专家，深入研究医美及牡丹产业深加工等领域，显示出良好的应用前景。从入饼、入茶、入油等食用，到入纸、入画、入香等文创，从保健、化妆等日用品，到丝绸、瓷骨等艺术品，形成了牡丹精深加工、牡丹产业融合发展体系。深加工产品在菏泽已达11大类、260多种。

“绝代只西子，众芳惟牡丹”，如今，牡丹深加工产品已融入菏泽市民生活，由牡丹衍生出的相关企业有200多家，牡丹产业年产值达90亿元，让富足之花真正惠及全产业链。

“以花兴城”，深挖文化底蕴，开出“富强”之花

以花兴城，深挖底蕴。1992年，举办首届“菏泽国际牡丹花会”，将菏泽牡丹推向世界，三十年来该项节会延传不息、精彩纷呈。今年，牡丹节会将延续融合办会模式，把2023世界牡丹大会和第32届菏泽国际牡丹文化旅游节一体筹备，让四海宾客共赏盛世牡丹，品味古韵曹州。

黄河与深韵在这里交融，牡丹与芳华在这里邂逅。今年的牡丹节会将筹备开幕式、论坛峰会、经贸洽谈、旅游观光等9大版块71项活动，并深挖“一都四乡”文化潜力，塑造“牡丹”特色文化产品，把牡丹节会打造成菏泽最靓丽的城市品牌。

“办好一个节会，发展一方经济，兴盛一座城市”，如今，四季开花成为现实，芽接快育广泛普及，牡丹节会不仅体现了浓郁的地方文化底蕴，更是提升城市形象、彰显城市魅力、促进经贸交流的重要渠道。以牡丹为主的花卉产业，已充满活力的促进菏泽经济增长，让富强之花真正惠及花乡曹州。

盛世牡丹竞相艳，艳冠群芳迎客来。菏泽正抢抓黄河流域生态保护和高质量发展重大战略机遇，让菏泽牡丹产业发展引领世界牡丹产业发展潮流，为“突破菏泽、鲁西崛起”做出积极贡献。（卢震）