山东昌邑：从“齐国盐都”到“中国溴·盐之乡”

昌邑，古称“鄑邑”“都昌”。自商周以来，一直是重要的海盐产区。相传，夙沙是炎帝神家氏之神，亦是一方诸侯。他在渤海莱州湾一带首开以海水煮盐之先河，被尊称为“盐宗”“盐祖”。据先秦时重要历史著作《世本·作篇》记载，大约在距今5500—5000年间，夙沙就在潍坊北部沿海一带传授“煮海为盐”技艺。从此，昌邑北部先民们开始自给自足的盐业生产。

夙沙氏煮海为盐

春秋时，盐业生产越来越繁盛。管仲为齐国拜相，辅佐齐桓公强国富民。他首创“官山府海之策”，“筏薪煮盐，计口授食”，以盐与邻国交易，遂致富强。正是“渔盐之利”成就齐国霸业，齐桓公成为“春秋第一霸”。随后，建别都于都昌。从此，都昌成为“三齐巨邑”“齐国盐都”和“齐国七十二城”之一。

秦汉以后，盐业成为国家重要税源。汉武帝元封元年（公元前110年）时，汉武帝命桑弘羊掌管盐铁，在产盐较多的地区设置盐官，昌邑所在的渤海郡为其中之一。

四库全书有关记载

沧海桑田的时空变迁，为这里留下了星罗棋布的盐业遗址。近年来，考古工作者在昌邑北部沿海发现周代至金、元盐业遗址211处，位于龙池镇瓦城的“鄑邑故城”是目前国内发现的唯一一座因管理盐业而设置的商周古城。还有“灶户”“车道”“店上”等村名执着地诉说着昔日盐业的辉煌。“灶户”盐历史悠久，远近闻名。《中国盐政实录》记载：清乾隆年间，在灶户以北建富国场，为官办十二盐场之一。灶户滩（原称榆瑛滩）、刘家滩均属富国场。

鄑邑故城遗址和出土的盐盔

明代时，在昌邑北部设立盐业巡检司，县城通往渔尔镇巡检司的大道称为“车道”。至今大道两侧分布有张家车道、刘家车道、郭家车道、北阎车道、中阎车道、前阎车道等村庄。此外，谭家庄，原名“店上”，古时在此设立官办盐店，故名“店上”。后盐店被烧毁而北移。明洪武年间，谭姓重新立村，改名为“谭家庄”。

明清时，昌邑灶户一带的盐民逐步开始挖井晒盐，替代煎盐。井的大小，一般上径21. 3米，底径8. 7米，深约30米。井底四周，用稿秸圈垫。其卤水浓度只有4-5°Be'。清代，富国场所辖昌邑盐区全是井滩。乾隆十九年，灶地和滩地共60顷67亩。1924年，廠里、渔尔堡和榆英计有盐井100眼。这种井一直沿用到1960年。新中国成立前夕，昌邑盐田约8万亩。1961年，盐井改成砖管井，深35米左右，卤水浓度6-8°Be',风车提水27立方米／小时。当时，全盐区有8眼砖管井。1968年，又打成水泥管真空井，深60米，卤水浓度12°Be',采用柴油机提水45立方米／小时。同时，合理布局修整盐田，划分为蒸发、调节和结晶三部分。

改革开放以来，盐业生产突飞猛进，并走出国门、走向了世界。

1978年，实现滩成方、路成网、盐井成行，并逐步实行机械化生产。

1986年初，成立了盐业对虾养殖场，建成200吨冷库和1000吨能力的饵料加工厂，当年生产对虾125吨，获纯利80万元。

1987年，在灶户盐场投资380万元，建成年产能力500吨溴素厂，首次实现盐溴联产。该项目以地下卤水为原料，工艺技术水平在国内处领先地位，获轻工部科技成果二等奖。灶户盐场还坚持以市场为导向，投资140万元开发了以溴为原料的染料中间体2,4-二硝基-6-溴苯胺，并形成批量生产。该产品在当时填补了省内空白，获省科委新产品开发奖。

1991年，廒里盐场引进外资30万美元与香港合资成立了“潍坊昌宇盐化有限公司”，成为全省首家与外方合资经营盐化工产品的生产厂家。

1993年，盐业干部职工积极开发“四高”（高科技含量、高附加值、高出口创汇、高经济效益）产品，全年全县共生产57.2万吨原盐，优一级品率达到100%，溴素及溴系列产品质量也全部达到优级标准。

1994年，在原盐产大于销的情况下，昌邑盐业总公司采取有效措施，突出发展盐化工产品。其中溴素生产投资近2000万元，生产能力达到6500吨，跃居全国第二位。经过不断的寻求探索，昌邑市的盐产业开始步入全面发展时期。

1995年8月，山东昌邑盐化（集团）有限公司成立。

1996年，昌邑的盐及盐化工产品产值突破亿元大关，达到1.3亿元。本年，盐化集团被评为省一轻系统明星企业；被山东省盐务局授予“科技先进集体”荣誉称号；

1997年，昌邑盐化集团被国家经贸委等六部门认证为国家大型一档企业，成为全国1525户大型一档工业企业之一。

2005年，昌邑盐业已由1985年单一的原盐5个品种发展到盐类、化工、海产养殖三大类20多个品种，盐田面积由1986年的6万公亩增至86.9万公亩，屯盐、运输全部实现了机械化，原盐产量达到了327.5万吨，比1986年增加了54.6倍，昌邑盐业已是全市经济的重要支柱产业。

时至2011年，昌邑已打造出以盐及盐化工系列、纯碱系列、溴系列、医药化工、染料中间体等为主、上下游产品配套发展的产业链，产品形成了6大系列27个品种。原盐年产量达到400万吨，占全国海盐年产量的六分之一；溴年产量达到4万吨，占全国年产量的四分之一。

昌邑原盐具有粒大方正、色泽光亮、含纯高等特点，被列为国家加碘盐指定生产企业和全国主要原盐出口基地之一。2011年,昌邑市被中国矿业联合会授予“中国溴·盐之乡”称号,成为全国唯一获此称号的城市

源远流长盐文化的滋养和传承，造就了我市有文化的传统优势产业，赋予了我市盐及盐化工产业链强大的韧性和巨大的发展潜力。当前，昌邑盐业集团、灶户盐化、廒里盐化等企业正呈现着蓬勃发展的繁荣景象。2022年，昌邑盐业集团年营业收入超5亿元。在潍坊市开展的“2022潍坊民营企业100强”系列评选中，昌邑盐业集团有限公司荣登2022潍坊企业社会责任50强名单。