走,挖荠菜去!尝尝春天的味道
春日正暖,田间地头、路旁的野菜争先恐后冒了出来,2月19日,不少市民走出家门,感受春日气息。在临朐县五井镇茹家庄村,不时有三五成群的人蹲在地头边,寻找荠菜,寻找春天才有的美味。
贺老太太扒开草丛,绿中带紫红的荠菜一下子露出来,她用小刀从荠菜根部轻轻挖起,抖掉泥巴,不一会儿,纸袋中已是满满一袋荠菜。“荠菜可以炒鸡蛋,可以包水饺,清香可口、风味独特。”贺老太太开心地说。
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