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济南2022年生猪出栏超200万头,猪肉供应有保障

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2月11日,国家统计局济南调查队发布数据显示,2022年济南市畜牧业生产克服疫情、饲料价格上涨等种种不利因素影响,生猪出栏和能繁母猪存栏量平稳增长,牛、羊、禽生产总体稳中向好,肉蛋奶产量实现两增一减。

从畜牧业生产数据整体情况看,2022年全市肉、蛋、奶产量分别达到29.10万吨、26.99万吨、43.43万吨,肉和奶的产量同比增长6.5%和3.1%,蛋产量同比减少11.5%。

能繁母猪数量稳中有增

2022年以来济南全力稳定生猪生产供应,在稳产保供加大生猪产能恢复政策的持续发力下,下半年实现产能恢复,能繁母猪头数、生猪出栏量和肉产量均明显增长。

下半年生猪存栏数迅速恢复,保持稳定。2022年受政策、市场、饲料等因素影响,生猪价格持续走高,生猪养殖利润明显增加,济南市生猪存栏量快速走高。1、2季度存栏量分别为105.22万头和107.98万头,第3季度存栏量增至121.73万头,较1、2季度增长10%以上,4季度存栏量为121.21万头,与3季度相比基本持平,生猪存栏量保持稳定。

生猪出栏增长较好,猪肉供应有保障。2022年济南市生猪出栏209.60万头,同比增长9.2%。1-4季度出栏分别为51.11万头、39.66万头、51.53万头和67.3万头,下半年出栏量增加明显。全年猪肉产量16.89万吨,同比增长9.5%,全市生猪产能稳定,猪肉供应充足。

2022年末济南市能繁母猪存栏10.40万头,同比增加0.08万头,增长0.8%。1-4季度存栏分别为9.87万头、9.89万头、10.61万头、10.40万头。生猪养殖形势“短期看仔猪、长期看母猪”。能繁母猪存栏稳中有升,显示今年生猪养殖市场总体有一定保障。

2022年第4季度以来,生猪出售价格有所回落,部分中小养殖户面对市场行情变化,有淘汰能繁母猪、缩减养殖规模的计划。

牛羊禽生产形势稳中向好

2022年末济南市牛存栏16.86万头,同比减少1.7%,其中肉牛存栏5.76万头,奶牛存栏11.11万头;牛出栏11.09万头,同比减少19.4%;牛肉产量2.43万吨,同比减少15.6%;牛奶产量43.43万吨,同比增长3.2%。

羊存、出栏稳定增长。2022年末羊存栏77.73万头,同比增长5.7%,其中山羊26.27万头,绵羊51.46万头;羊出栏136.20万头,同比增长7.4%;羊肉产量1.93万吨,同比增长3.6%。

家禽存栏减少,出栏增加。2022年末家禽存栏2488.34万只,同比减少9.9%,其中肉禽1265.89万只,蛋禽1222.45万只;家禽出栏5684.11万只,同比增长8.1%;禽肉产量7.85万吨,同比增长9.5%。

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