逛商场，买年货，这几方面多留心！济南发布流通环节食品安全消费提示

年味渐浓，又到了市民集中采购年货的旺季，1月16日，济南市市场监管部门发布流通环节食品安全消费提示，提醒广大消费者，逛商场，买年货，在以下几个方面要多留心：

一要留心看证照。选购食品应注意查看商家的食品安全相关证照，尽量选择具备相应食品经营项目、储藏条件规范、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买，以便遇到消费纠纷时，迅速锁定市场主体。

二要留心看外观。选购前仔细检查食品包装是否存在破损、霉渍或者污迹等情况，不购买感官异常的食品和原料。选购蔬果时，应选择新鲜、饱满的产品，避免选购外观损伤腐烂、颜色或形状异常的产品，不购买和食用发芽土豆等。

三要留心看标签。选购预包装食品时要查看食品包装标识是否齐全，注意查看食品和原料的生产日期和保存日期。不要购买无生产厂家、无生产日期、无生产许可的“三无”食品或过期食品。要特别留意在标签中能反映食品真实属性的名称，不要被包装上使用的“新创名称”、“奇特名称”所迷惑。选购散装食品时，尤其要注意观察盛放食品容器上的标签标识，是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品。选购猪肉产品时，应特别注意查看“两证两章”，包括《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证明》、《动物产品检疫合格印章》、《肉品品质检验合格验讫印章》，对于进口肉类，可查看入境货物检验检疫证明。

四要留心选平台。网购时，应谨慎选择电商平台，选择直播带货购物时，不要“哄抢”，避免冲动消费，要量需而入，保持理性消费。

五要留心防变质。要留心查看冷冻、冷藏食品的储存条件，应根据标签或说明书上的储存条件储存食品，大部分食品可以常温阴凉干燥条件下储存，需要低温冷藏储存的食品(低温奶、火腿肠等)应冷藏储存，在规定的保质期内食用，特别是部分糕点、面包、鲜奶等食品保质期较短，应及时查看其保质期，谨防过期。

六要留心存证据。在消费过程中要索取和保管好购物发票、小票、电子交易码等有效凭证，出现消费纠纷，及时与商家协商处理，或拨打12345、12315热线依法维权。如发现食品经营单位存在食品安全违法违规线索，可拨打12345、12315进行投诉举报。同时，也提醒广大经营者切实履行法定义务和社会责任，依法经营、诚信经营，维护消费者合法权益，营造安全放心的消费环境，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。