好品山东之旅：经济观察报《天下厨房 山东物产》特别策划即将推出

“好品山东”是怎样炼成的，山东农业为什么强？这种强不仅体现在物产的丰富，这里既有一代代精耕细作的传承，也有不断创新的农业科技的助力，以及现代产业化的加持。传统与现代的结合，塑造了今天山东物产和农业的格局，也造就了一个农业大省、经济大省的繁荣。

二十大报告指出，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。“好品山东”是山东高质量发展的一张名片，是山东产业发展和品牌竞争力的集中体现。

山东是农业大省，素有“大国粮仓”之称。多年来，山东省培育了一批农产品知名品牌，中国人的餐桌打上了鲜明的山东印记。无论是黄河两岸、大江南北普通家庭的厨房，还是隐藏于大街小巷的“苍蝇馆子”，又或者身居闹市的大饭店，山东好品无处不在。它们就像一个橱窗，向我们展示了山东物产的丰富、山东农业和农产品的竞争力。

“好品山东”是中国人生活的一部分，也成为中国味道的一部分。它不仅是名优产品的代名词，还带有鲜明的文化传承印记。无论是作为主粮的米面油还是充当辅料的葱姜蒜，又或者是各种瓜果菜品、鸡鸭肉蛋，山东农产品已经漂洋过海，出口到了全球各国，成为当地生活不可缺少的一部分。

“好品山东”是怎样炼成的，山东农业为什么强？这种强不仅体现在物产的丰富，这里既有一代代精耕细作的传承，也有不断创新的农业科技的助力，以及现代产业化的加持。传统与现代的结合，塑造了今天山东物产和农业的格局，也造就了一个农业大省、经济大省的繁荣。

天下厨房，物产山东。我们以此为题，派出多位记者，分赴山东各地一线采访调研，结合历史、地理、经济、人文、科技等脉络，了解好品山东的过去、今天和未来，探索其成为“好品”的特质和秘诀。