好品山东之旅:经济观察报《天下厨房 山东物产》特别策划即将推出
“好品山东”是怎样炼成的,山东农业为什么强?这种强不仅体现在物产的丰富,这里既有一代代精耕细作的传承,也有不断创新的农业科技的助力,以及现代产业化的加持。传统与现代的结合,塑造了今天山东物产和农业的格局,也造就了一个农业大省、经济大省的繁荣。
二十大报告指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。“好品山东”是山东高质量发展的一张名片,是山东产业发展和品牌竞争力的集中体现。
山东是农业大省,素有“大国粮仓”之称。多年来,山东省培育了一批农产品知名品牌,中国人的餐桌打上了鲜明的山东印记。无论是黄河两岸、大江南北普通家庭的厨房,还是隐藏于大街小巷的“苍蝇馆子”,又或者身居闹市的大饭店,山东好品无处不在。它们就像一个橱窗,向我们展示了山东物产的丰富、山东农业和农产品的竞争力。
“好品山东”是中国人生活的一部分,也成为中国味道的一部分。它不仅是名优产品的代名词,还带有鲜明的文化传承印记。无论是作为主粮的米面油还是充当辅料的葱姜蒜,又或者是各种瓜果菜品、鸡鸭肉蛋,山东农产品已经漂洋过海,出口到了全球各国,成为当地生活不可缺少的一部分。
“好品山东”是怎样炼成的,山东农业为什么强?这种强不仅体现在物产的丰富,这里既有一代代精耕细作的传承,也有不断创新的农业科技的助力,以及现代产业化的加持。传统与现代的结合,塑造了今天山东物产和农业的格局,也造就了一个农业大省、经济大省的繁荣。
天下厨房,物产山东。我们以此为题,派出多位记者,分赴山东各地一线采访调研,结合历史、地理、经济、人文、科技等脉络,了解好品山东的过去、今天和未来,探索其成为“好品”的特质和秘诀。
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