聊城运河文化美食节品鲁菜千滋百味

1月12日，“好客山东”贺年会聊城（东昌）运河文化美食节在光岳宾馆举办，集中展示近年来聊城对运河餐饮文化的保护、创新成果，让大家近距离体味运河美食的魅力，感受运河特色美食的灿烂文化。活动由聊城市文化和旅游局、东昌府区人民政府主办，东昌府区文化和旅游局、东昌府区新时代文明实践中心协办，东昌府区旅游发展中心、东昌府区融媒体中心、东昌府区义安成鲁菜传习所承办。

活动现场气氛火热，大家共同交流美食烹调的技艺技巧，共享美食与生活的多彩魅力。尝不尽的民间美食，看不完的运河风光，道不尽的民俗民风，无不展示着东昌大地的蓬勃生机，人杰地灵。

东昌府区历史悠久，文化旅游资源丰富。自古便是漕运重镇，大运河更是架起了南北文化的沟通桥梁，天南海北的美食在此聚集，促进了聊城运河饮食文化的形成与发展。本次美食节，将聊城近年来挖掘的传统技艺、传统美食、创新菜品集中展示，对促进聊城旅游发展和饮食文化传播将起到积极的推动作用。

东昌府区旅游发展中心党组书记、主任王涛表示，2023年“好客山东”贺年会运河文化美食节促进了运河文化美食的创新、传承和发展，同时也为各餐饮单位提供了交流学习的平台，最重要的是在春节前举办这样的活动，让大家感受到浓浓的年味和节日氛围。