逛“黄河大集” 寻“山东好品”丨威海大集人气旺 好品纷呈年味浓
逛黄河大集,寻山东好品。今天跟随记者去威海赶年集,蹭喜气!
记者韩盼盼:“花好钱买好货,山东大集别错过!今天记者带您逛的是威海市的张村大集,听着此起彼伏的叫卖声,此时此刻我的脑海里充满了山东好品!有哪些好东西呢,走,咱们赶集去!” 吆喝,热腾,清甜,新鲜,活泼。张村大集蜿蜒百米,各种年货华丽集合。春节消费的热情前奏、浓浓年味从这里蔓延开来。乳山牡蛎摊主:“可以开一个,乳山的牡蛎。”记者韩盼盼:“哇,满满的肉。 ”
乳山牡蛎是令威海人骄傲的招牌产品,全产业链产值达百亿元。一趟年集这一个摊位可以卖出700多斤。乳山牡蛎经销商王江静:“这个肚子越大,空间有肉,肚子越小的,空间肉就小。像蒸馒头那么蒸,锅冒气两到三分钟就好。 ”
手掌大的海参,挂满黄的虾怪,各色山珍海味云集,价格更是亲民。除了大鱼大肉,威海人民的春节还少不了一些小物件。威海市张村大集百货摊主谷先生:“威海这么个习俗,就是逢年过节,七月七,都拓面食吃。连生贵子,这是属相,小狗的,年年有余,都是好寓意。”记者韩盼盼:“在威海,与花饽饽彩头相当的一种面食是乳山喜饼,顾名思义,威海人民的生活中有喜事了或重大节日了,它都会是餐桌上的主角。 ”威海市张村大集喜饼摊主吕江涛:“入嘴了就化了的感觉,用的精细面粉,很好吃,很有名气,我们到结婚的时候都送,亲戚朋友都送喜饼。”
一场年货大集,一出山东特色的好品展,是云云商贩的致富经,更是万家百姓的幸福生活录。
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