赶一场潍坊大集,食一味人间烟火
要说人间烟火气最旺的地方,没有哪里能比得上热闹的年集。瓜果蔬菜、柴米油盐、生活日用……大集滋养了一代又一代的普通人,带给人们的既是充足的物质生活,更是千百年来生生不息的情感和文明寄托。
在很多人的记忆中,儿时最大的快乐都来自大集。特别是进了腊月后,年味总是率先从大集上流出来。架子上挂满红灯笼、红春联,洋溢着红色的喜庆;卖爆米花的大爷戴着厚厚的棉帽,时不时的“嘭”出爆米花,也是赶年集的一大看点;油条摊前围满了人,欣赏着炸油条夫妻的手艺,也不觉着无聊了,特别是裹了一层糖的糖油条,咬一口心满意足。这时候的人们是一年中最“大方”的时候,大包小包地提着,还一直左看看右看看,总想着再买点。从大集的一头走到另一头,让人欢喜的不只是带着浓浓年味的商品,还有商贩和赶集人脸上掩饰不住的笑容,瞬间将氛围拉满。
大集是买卖消费的场所,也是一种独特的城市符号,它既能赓续千百年的文化印记和生活气息,又能扛起促消费、提振市场活力的“大旗”。
日前,潍坊市下发“黄河大集”春节季实施方案,要采用“线下大集+线上带货+宣传推介”的方式,打造具有潍坊文化特色、春节风俗特色的“年货大集”,营造欢乐、祥和、喜庆的节日氛围的同时,拉动文旅消费。
我们知道,大集上有各具地方特色的小吃、农产品、文化产品,比如在1月7日的寒亭大集上,有热气腾腾的现烤肉火烧,有翠绿鲜嫩的潍县大萝卜,也有独具潍坊特色的杨家埠木版年画、布艺玩具、剪纸、泥塑等手造产品,这些不仅是商品,更是沉淀着浓厚潍坊文化的重要载体,而融进百姓生活中的文化最有感染力。
与大型的商超和专业的展馆相比,大集上的一切都更接地气,更具有生活气息,充满着实实在在的烟火气。约上三五好友,赶一场热闹的大集,从千奇百样的货物上领略当地文化,在与商贩的来回沟通中感受风土人情,一定会引发人们心底最深处的情感共鸣。此次潍坊线上线下齐发力,打造多种形式的“黄河大集”,宣推潍坊好品,推介优质文旅商品,开展文化惠民,留住民俗、留住年味,以带着露珠、冒着烟火气的文化魅力吸引人、感染人、打动人,从而实现“文化搭台,经济唱戏”。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。赶一场烟火缭绕的大集,在柴米油盐中品尝人间百味,应该是人世间最美的体验了。
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