网易首页 > 网易山东 > 正文

美食“红黑榜”背后的“食安历下”社会共治模式

0
分享至

寻笑脸就餐 (来源:视频综合)

作为名吃网红打卡地的芙蓉街是济南对外形象的重要窗口。历下区市场监管局结合我为群众办实事活动,在泉城路市场监督管理所成立了以党员为主要力量的芙蓉街食品安全整治突击队,从小餐饮入手,启动为了为期3个月的攻坚行动,使整个街区经营环境为之焕然一新。在此基础上,引入信用风险评级管理手段,每周执法人员根据检查情况,制作食品安全分级标识,标识分为笑脸(好)、平脸(一般)、苦脸(差)三级,在业户店外醒目位置张贴,做到了食品放不放心、一目了然,“寻笑脸就餐”成为市民、游客的消费新体验。

主要做法和创新举措

(一)打造示范,推广做法。根据业态品种,遴选确定基础较好、积极配合业户,精心打造,发挥示范辐射带动作用。通过芙蓉街业户管理微信群发布整治标准让业户自行整改,建立完善问题整改台账,逐步履行主体责任。工作人员在验收过程中,通过业户管理微信群实时转发验收情况,促进整治实效。

(二)因户施策,精准整治。按照规范一批、提升一批、查处一批的思路,明示标准,因户施策,精准整改,鼓励支持大多数业户主动改造提升。用街道吹哨,部门报道,综合治理的优势实现了全面整改。自整治开始,联合街道及执法有关部门共停业整改29户次,业户自行停业整顿4户次,责令限期整改38次。

(三)褒扬先进,督促后进。针对个别业户加工操作不规范、“三防”不彻底等问题,加大检查频次,采取延时或错时监管,直至有效整改。根据检查情况,制作了食品安全分级标识共分3级,笑脸(好)、平脸(一般)、苦脸(差),在业户店外醒目位置张贴,引导消费者“寻笑脸就餐”。在芙蓉街与芙蓉巷交汇口醒目位置,设置了“红黑榜”公示栏,每周对检查中好的、差的食品经营者进行动态公示,从而褒扬先进,督促后进,推动食品安全社会共治,基本实现了既保障了名街名巷特色食品安全,又促进了市场发展、消费增长。

相关推荐
热点推荐
惠州仲恺公共建设项目事务中心原主任何东伟被“双开”!

惠州仲恺公共建设项目事务中心原主任何东伟被“双开”!

南方都市报
2025-07-06 17:06:18
杨丽萍“御用”男舞伴跳楼自杀,知情人透露:从39楼跳的很决绝!

杨丽萍“御用”男舞伴跳楼自杀,知情人透露:从39楼跳的很决绝!

瀚霖学史
2025-07-05 13:37:41
F35飞行员:报告总部,我看到了歼20,但它不在雷达上

F35飞行员:报告总部,我看到了歼20,但它不在雷达上

科普大世界
2025-07-03 17:46:38
著名情报学家冷伏海逝世,享年62岁

著名情报学家冷伏海逝世,享年62岁

澎湃新闻
2025-07-06 15:04:29
江西50岁阿姨一生未婚,坚持寻找30年前的初恋,找到时她哭出声来

江西50岁阿姨一生未婚,坚持寻找30年前的初恋,找到时她哭出声来

白云故事
2025-06-09 19:05:03
公开决裂!洪森开始行动,家族突然转向?中国早就留好后手

公开决裂!洪森开始行动,家族突然转向?中国早就留好后手

娱乐的宅急便
2025-07-04 08:05:47
“移动美少女”世界排名大幅跃升!

“移动美少女”世界排名大幅跃升!

环球通信
2025-07-06 11:34:50
你见过最过分的保姆有多不靠谱?网友:保姆和雇主都是神操作啊!

你见过最过分的保姆有多不靠谱?网友:保姆和雇主都是神操作啊!

解读热点事件
2025-07-05 00:15:03
王蒙:我被提拔为部长的内幕详情

王蒙:我被提拔为部长的内幕详情

霹雳炮
2025-07-05 23:14:01
她们一边做饭一边卖淫

她们一边做饭一边卖淫

法律读品
2025-05-05 17:24:28
那场难忘的世界最大水库垮坝惨案:1975河南驻马店大水

那场难忘的世界最大水库垮坝惨案:1975河南驻马店大水

尚曦读史
2025-01-19 12:50:03
央视怒批!“绝望的文盲”丢脸到国外,郝蕾的话终于有人信了

央视怒批!“绝望的文盲”丢脸到国外,郝蕾的话终于有人信了

吐不满的痰娱
2025-05-10 16:11:43
“折腾”十年,辞职看世界女教师,如今还是回到郑州,继续老本行

“折腾”十年,辞职看世界女教师,如今还是回到郑州,继续老本行

新语爱八卦
2025-06-21 17:13:15
用被带走的乌克兰孩子换俄军战俘?“符合俄方逻辑但违反国际法”

用被带走的乌克兰孩子换俄军战俘?“符合俄方逻辑但违反国际法”

鹰眼Defence
2025-07-05 18:43:36
被追缴税款4.8亿后,宁波夫妻果断离场,将“烂摊子”留给了国资

被追缴税款4.8亿后,宁波夫妻果断离场,将“烂摊子”留给了国资

老鹈爱历史
2025-02-14 11:31:16
李连杰自称进入倒计时,重提当年港娱黑幕,要求利智日后低调行事

李连杰自称进入倒计时,重提当年港娱黑幕,要求利智日后低调行事

任紀煙
2025-05-27 07:07:14
羽毛球一桶再涨40块,渠道商称高端球成本超170元,“期货球”“八羽球”面世

羽毛球一桶再涨40块,渠道商称高端球成本超170元,“期货球”“八羽球”面世

蓝鲸新闻
2025-07-06 14:37:16
特朗普改口称“不确定能否结束俄乌冲突”,美媒:与他的竞选承诺形成鲜明对比

特朗普改口称“不确定能否结束俄乌冲突”,美媒:与他的竞选承诺形成鲜明对比

环球网资讯
2025-07-06 18:34:17
前3节压哨投篮不计投篮数!约老师狂喜!普理查德:Soft的人才担心命中率!

前3节压哨投篮不计投篮数!约老师狂喜!普理查德:Soft的人才担心命中率!

篮球大图
2025-07-06 18:24:53
中澳女篮热身赛G1:张子宇轮休黄思静等也缺席 韩旭领衔12人名单

中澳女篮热身赛G1:张子宇轮休黄思静等也缺席 韩旭领衔12人名单

醉卧浮生
2025-07-06 17:05:28
2025-07-06 19:19:00

头条要闻

欧盟限制中企参与医疗器械招标 中方采取对等限制措施

头条要闻

欧盟限制中企参与医疗器械招标 中方采取对等限制措施

财经要闻

马斯克宣布:美国党成立了!

体育要闻

梅西献2神作:1V3一条龙 半场奔袭连过4人

娱乐要闻

2025上半年最能扛收视5位男演员排名?

科技要闻

小米YU7首批交付,雷军现身为车主开车门

汽车要闻

阿斯顿·马丁跑车阵容将齐聚2025古德伍德速度节

态度原创

游戏
房产
亲子
旅游
公开课

教宗为宝可梦卡牌签名!当Pope Leo遇上Popplio

房产要闻

湖畔微醺夜,与全球大生活家共赴世界庄园理想生活之约

亲子要闻

《跌跌撞撞的爸爸》|每日一书

旅游要闻

热闻|清明假期将至,热门目的地有哪些?

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版