山东
为全面推动食品生产企业落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，11月6日，菏泽市举行食品生产企业“食品安全总监”集体聘任仪式。市食药安办副主任、市市场监管局副局长李庆出席会议并讲话。
会上，市内食品生产企业代表五得利集团东明面粉有限公司、山东神舟食品集团有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、山东大树达孚特膳食品有限公司、山东瑞菲特食品有限公司负责人为食品安全总监颁发聘书，部分企业负责人及食品安全总监上台签订食品安全承诺书；共同学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确了规范食品从业人员食品生产具体行为，就抓好企业主要负责人、食品安全总监和安全员“三类关键人”，日管控、周排查、月调度“三项重点事”，记录、报告、纪要“三本工作账”进行了详细安排。
会议指出，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关乎着经济发展和社会稳定，是人类社会发展之根本。此次食品生产企业食品安全总监集体聘任仪式，主要任务是深入贯彻国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立健全食品安全管理制度，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，全面提升全市食品安全保障能力。
会议要求，一是深刻领会《规定》出台的重大意义，提高政治站位，充分认识文件落地落实的重要性和紧迫性。二是准确把握《规定》的主要内容，重点把握好抓住关键少数，责任落实到人；明确职责任务，实行清单管理；压实“两个责任”，保障食品安全，落实好企业主体责任。三是扎实推动各项工作落到实处。要坚持高位推动，集中力量攻坚；积极开拓创新，严格落实任务；强化督导检查，确保落地见效。同时要求各县区食品生产、流通和餐饮服务等企业的食品安全总监、食品安全员于11月中旬前全部设立到位，健全管理台账，并及时向社会公示。
市局食品生产监管、餐饮服务监管、食品协调等相关科室负责人，各县区局分管负责同志及业务科长，全市部分食品生产经营企业负责人、食品安全总监等参加此次活动。
本文来源：网易菏泽
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尹海潮_hz07
