10月27日,菏泽市局“守查保”工作督导组组长段月德一行对曹县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展情况进行督导检查。
此次督导检查以听取汇报、现场座谈、实地检查相结合的方式进行。督导组听取了曹县关于落实“守查保”专项行动工作情况汇报,查看了“守查保”工作机制建设、“三类排查”“四项制度”“五项机制”工作资料、台账,检查了相关工作措施落实、整治成果等情况。实地检查了银香伟业、菏泽五福餐饮有限公司、银座商城、华莱士汉堡店、山东联众药店曹县五店等多家食品生产经营企业,详细了解曹县食品安全监管工作,食品经营单位主体责任落实、人员健康管理、“三标”落实、进货查验、原料管控、生产加工、食品添加剂使用管理、食品留样、食品存储管理等各环节的具体工作情况。督导组充分肯定了曹县食品安全“守查保”专项行动工作成效,现场反馈了存在问题,提出了下步工作意见、建议。督导组要求,要坚持底线思维、问题导向,聚焦重点环节和关键领域持续发力,抓早抓小、抓细抓实,科学防范系统性区域性食品安全风险。同时,要及时总结经验做法,持续加大宣传力度,建立健全长效机制,不断提升群众对食品安全工作的满意度。