网易首页 > 网易山东 > 正文

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

0
分享至

10月15日,鲁味斋首家鲁味记忆手造坊在济南槐荫区印象济南·泉世界街区盛大开业。在这里,顾客不仅可以方便的购买到鲁味斋的各种招牌产品,还可以在店内品尝非遗扒蹄饭、虎皮大肠头手擀面等新品。据了解,首家鲁味记忆手造坊将美食与文化融合,以济南独有的二安文化为精神内蕴,以古风古韵的宋朝装饰风格为特色,让顾客在“中国味道”中感受传统文化魅力。

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

  走进鲁味记忆手造坊,浓浓的历史气息铺面而来,从菜单栏上的李清照诗句开始,就开启了一场舌尖上的穿越之旅。古香古色的装修风格,细节满满,处处渲染着“二安”时期的风华气韵。墙面装饰以李清照、辛弃疾的诗歌为主,既有“梦回吹角连营”的壮阔气度,也有“星河欲转千帆舞”的浪漫氛围,配合山东手造主题展区,集“二安”文化和山东手造文化于一体,营造了独特的消费体验。

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

  记者了解到,作为鲁味斋首家鲁味记忆手造坊,店内众多产品不论从食材选择还是品类搭配,都创新满满。用心选择好食材,吴家堡大米、吴家堡白莲藕西郊盖韭、玉清湖圆葱,当“槐荫四宝”遇到非遗鲁味斋,就造就了独一无二的好味道。招牌产品非遗扒蹄饭,皮糯肉烂的非遗脱骨扒蹄,配上香喷喷又软糯的吴家堡白米饭,肉香嫩,米弹牙,入口就是享受。

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

  虎皮大肠头手擀面,现做的手擀面劲道弹牙搭配香糯的扒蹄回味无穷;牛腱牛筋手擀面,牛肉的浓香搭配手擀面的爽滑牛筋软嫩劲道,牛腱肉感满满。

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

  山东老字号鲁味斋的第三代传承人、济南鲁味斋食品有限责任公司董事长王剑辉告诉记者,本家体验店是鲁味斋从消费环境,消费模式和营销模式方面所做的一种全新尝试。“二安”文化是济南的骄傲,鲁味斋扒蹄也是省级非物质文化遗产,这家店就是把济南的文化与美食相融合。选用“槐荫四宝”结合老济南独有特产扒蹄,推出非遗扒蹄饭等各类新品。顾客在这里,还能品尝到有鲤精酿,喝到鲁味斋的荷香茉莉茶。王剑辉表示,这家店同时也是山东手造坊,展示了山东省非物质文化遗产,山东省老字号,好品山东、好客山东的各类产品及元素。希望可以通过这种方式,让来印象济南特色街区的市民和游客,不仅能吃到最新鲜的鲁味斋扒蹄,也能买到鲁味斋的各种预制菜、礼盒等产品,体验到济南的文化底蕴,把属于济南的味道带回家。

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

吃非遗扒蹄饭,品泉城二安文化——鲁味斋首家鲁味记忆手造坊开业

(来源:鲁网)

相关推荐
热点推荐
邓超母亲节陪79岁妈妈遛弯,在妈妈身后调皮比耶母子俩互动太温馨

邓超母亲节陪79岁妈妈遛弯,在妈妈身后调皮比耶母子俩互动太温馨

逍遥史记
2025-05-11 11:18:50
水豚出逃40天至今未归,江苏扬州一动物园发悬赏公告

水豚出逃40天至今未归,江苏扬州一动物园发悬赏公告

澎湃新闻
2025-05-11 11:20:28
很多上海人突然发现!手机上这个固定符号变了,代表着什么?

很多上海人突然发现!手机上这个固定符号变了,代表着什么?

鲁中晨报
2025-05-09 15:36:07
全网“围剿”小米汽车

全网“围剿”小米汽车

互联网思维
2025-05-10 23:35:25
特朗普破防了!中方专机抵莫斯科连谈4天,莫迪再骑墙缺席俄阅兵

特朗普破防了!中方专机抵莫斯科连谈4天,莫迪再骑墙缺席俄阅兵

boss外传
2025-05-10 15:05:03
18岁王钰栋炸裂:高速奔跑神级卸球后惊艳破门,现场视角,太牛了

18岁王钰栋炸裂:高速奔跑神级卸球后惊艳破门,现场视角,太牛了

侧身凌空斩
2025-05-10 20:13:23
特朗普:美中在瑞士达成了许多共识,取得了巨大进展

特朗普:美中在瑞士达成了许多共识,取得了巨大进展

金石随笔
2025-05-11 08:29:16
35岁出轨男人的心里话:和小三上过床以后,再抱老婆睡觉是什么感觉

35岁出轨男人的心里话:和小三上过床以后,再抱老婆睡觉是什么感觉

第四思维
2025-05-09 18:05:14
再爆大冷!0-2、1-6惨败:世界第3也输了,又一16强,再见富家女

再爆大冷!0-2、1-6惨败:世界第3也输了,又一16强,再见富家女

杨哥历史
2025-05-11 10:26:42
男子退租忘记带走女朋友,男房东笑得合不拢嘴:二手也能卖1000元

男子退租忘记带走女朋友,男房东笑得合不拢嘴:二手也能卖1000元

唐小糖说情感
2025-05-10 10:51:58
苹果渠道降价 iPhone 16 Pro叠加国补后到手价5499元起

苹果渠道降价 iPhone 16 Pro叠加国补后到手价5499元起

TechWeb
2025-05-11 12:01:22
福建8岁男童爬山失踪一周 搜救范围还在进一步扩大

福建8岁男童爬山失踪一周 搜救范围还在进一步扩大

大象新闻
2025-05-11 14:11:17
泪流满面的发帖!爷爷每多活一天,就能为家里带来566元的收入…

泪流满面的发帖!爷爷每多活一天,就能为家里带来566元的收入…

火山诗话
2025-05-09 14:23:17
S妈撒谎实锤!葛斯齐晒马筱梅S妈聊天记录,马筱梅亲切喊她徐妈妈

S妈撒谎实锤!葛斯齐晒马筱梅S妈聊天记录,马筱梅亲切喊她徐妈妈

南南说娱
2025-05-11 09:50:41
CBA总决赛G3战还没打!广厦已提前开售G5战门票:回主场夺冠吗?

CBA总决赛G3战还没打!广厦已提前开售G5战门票:回主场夺冠吗?

篮球快餐车
2025-05-11 04:20:13
印度捡到PL15E完整弹体,有能力仿制吗?

印度捡到PL15E完整弹体,有能力仿制吗?

三叔的装备空间
2025-05-09 21:19:27
美论坛:如果美国立马停止与中国合作,中国经济会不会因此崩溃?

美论坛:如果美国立马停止与中国合作,中国经济会不会因此崩溃?

梦史
2025-05-10 14:37:26
在旧社会被当做“肉屏风”的家妓,吃老人痰,泡阴枣,比娼妓还惨

在旧社会被当做“肉屏风”的家妓,吃老人痰,泡阴枣,比娼妓还惨

午夜故事会
2025-05-08 11:52:29
“三天是男人的极限”,女孩谎称提前开学去见男友,网友直接举报

“三天是男人的极限”,女孩谎称提前开学去见男友,网友直接举报

妍妍教育日记
2025-02-09 22:58:40
隆指导即将上线!隆多正式从肯塔基大学毕业,已获得执教大学球队资格

隆指导即将上线!隆多正式从肯塔基大学毕业,已获得执教大学球队资格

雷速体育
2025-05-11 07:57:15
2025-05-11 15:47:00

头条要闻

伊官员:美在间接谈判中不真诚 正在为谈判失败做准备

头条要闻

伊官员:美在间接谈判中不真诚 正在为谈判失败做准备

财经要闻

重庆一家人把755亿巨债留给了股民

体育要闻

分手7年之后,汉堡终于原谅了德甲

娱乐要闻

S妈撒谎实锤!马筱梅亲切喊她徐妈妈

科技要闻

首款折叠屏iPhone,有新消息!

汽车要闻

空间表现是优势 极狐T1将于5月底正式亮相发布

态度原创

时尚
本地
旅游
教育
艺术

40岁的女人穿衣打扮很重要,衣不买多、裤不穿紧,高级大方

本地新闻

非遗里的河南|汴梁鸢舞千年韵!宋室风筝藏多少绝活

旅游要闻

热闻|清明假期将至,热门目的地有哪些?

教育要闻

妈妈,我爱你!每一天|小画师

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

无障碍浏览 进入关怀版