中秋节将至，市民对于月饼的需求越来越旺盛，而近期国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局四部门联合发布的保障月饼行业健康发展的相关规定，更使月饼包装大幅度“瘦身”，“瘦身”后的月饼，食品安全质量成了其重中之重。
据了解，自9月1日起，胶州市市场监督管理局对全市商超、蛋糕店等食品生产经营单位的月饼食品安全、包装售价、标价等情况开展专项检查，根据《致全市月饼生产及销售经营者的提醒告诫函》的内容，对商户就月饼质量的安全生产、限制过度包装要求、明码标价等方面作了详细解读，对单价500元以上的盒装月饼实行重点监管，同时，告诫经营者生产、销售盒装月饼，应当严格遵守关于食品包装的强制性标准，不得使用贵金属、红木等贵重材料，减少包装材料的过度使用；不得以任何形式搭售其他商品；也不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。为有效保障广大消费者舌尖上的安全，胶州市市场监督管理局紧盯节日期间流通环节食品安全，加强对月饼的食品安全监管工作。目前胶州市各级市场监管部门共出动执法人员1147人次，对全市421家月饼生产销售单位进行了监督检查。
胶州市市场监督管理局提醒，市民在选购月饼时，应注意以下三点：1.关键信息要齐全，购买预包装月饼时，注意查看月饼的生产厂家、生产日期和保质期；2.注意产品的外包装有无破损、产品是否变质，不要购买掩盖、补印或篡改标示的产品，如果是散装月饼，还要留意月饼的外观和气味等；3.对现场制售的月饼，应注意查看加工销售场所是否具备相应资质，查看制售人员是否采取相关卫生防范措施，如佩戴口罩、注意个人卫生等。胶州市市场监督管理局倡导广大消费者理性消费莫浪费。应根据自己的实际需求购买；不要轻信广告，对“打折”“促销”“保健”“无糖”等产品要提高警惕；不要购买过度奢华包装的月饼产品，按需购买、不要攀比，切勿浪费。购买后按照标示的方法贮存，尤其打开包装后一次未食用完的更应注意合理保存，尽快食用，以防变质，避免浪费。
山东
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高玉清_ jz0001
