山东
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为推进国家食品安全示范城市创建工作深入开展，进一步深化食品安全“守查保”专项行动，强化源头治理，自8月18日起，在菏泽市市场监督管理局的统一组织下，牡丹区市场监管局将持续一周时间开展食品快检“拂晓”行动。
8月23日早晨4点，食品快检“拂晓”行动第一站在银田农贸市场拉开帷幕。行动中，牡丹区市场监管局，开发区、高新区市场监管部共抽调30名快检操作员、40余名采样人员、27台快件设备，对银田农贸市场内所有商户进行全覆盖检查，利用胶体金和酶抑制法对人民群众日常消费量大、关注度高、风险程度高的食用农产品开展快速检测。当日，快检1100批次。
与此同时，早晨7点半，在汇丰农贸市场，牡丹区市场监督管理局利用考核评估软件系统对市场商户进行督导检查全覆盖，重点检查商户市场食品安全制度落实、商户规范经营、落实“山东食链”上链使用等情况，对店内卫生状况差、索证不齐全商户将开展多品种、多批次快速抽检，提升商户食品安全意识。
据了解，为确保工作实效，8月22日快检操作员进行了抽检前培训。行动中，每日早4点—早8点为采样时间，上午快检信息在市场公示大屏中公示，对快检不合格的上午12点之前实施监督性抽检，确认为不合格的，依法处罚处置到位。
来源：牡丹区市场监管
本文来源：网易菏泽
责任编辑：
尹海潮_hz07
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