8月19日,鄄城县市场监管局对月饼、肉制品、酒类等中秋期间重点食品进行专项抽检,精准确保群众吃上放心安全的节令食品。
本次抽检以中秋期间重点食品生产企业、现场制售商户、小作坊、集中交易市场、大中型商超等为抽检对象,涵盖禽畜肉制品及其制品、月饼、酒类、风味饮料和含乳饮料、乳制品等节日消费量较大的节令食品品种。
抽检过程中,抽样人员详细告知监督抽检的性质、抽样方法、检测方法和判定依据等信息。确保抽检对象认知清晰、抽检程序合法、结果准确可靠。抽样完毕后将送至第三方检验机构检验,抽样、检验数据录入国家食品抽检监测系统,并及时公布检验结果。
抽检的同时,该局监管人员还对检查了销售的月饼等节令食品进货索证索票、储藏条件、是否存在过期霉变、明码标价等情况。活动开始当日,已抽检各类节令食品14批次,节前及节日期间抽检活动将持续开展。
来源:鄄城市场监管