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好品利津 | 中新鸭:纯正中国血统的肉鸭新品种

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这小鸭子看着挺普通的,头上还有点秃,不过你可别小看它,它就是我们今天的主人公——中新鸭。

中新鸭寓意着中国新希望,咱们国家作为世界最大的肉鸭消费国,每年消费肉鸭多达40多亿只。但你或许不知道的是曾经为了引种,我们不得不向英美国家支付高额费用,平均每年高达1亿多元,因为当时国内的肉鸭两三个月才能出栏,而国外品种30多天即可出栏,所以迅速占领了国内肉鸭85%的市场。更为尴尬的是垄断中国市场的国外品种其实有着中国北京鸭的血统,但随着具有中国自主知识产权的中新鸭在利津县成功问世,被外国种鸭卡脖子的历史已彻底改写。

它瘦肉率高,皮脂率低,肉质口感好,特别适合中国人的口味。而且比起普通的鸭子,中新鸭看上去颜值更高,挺拔美观,身材健硕,翘臀丰满,那可是妥妥的身材管理大师,各项指标都达到了国内先进水平。而在营养品质方面,中新鸭含有17种氨基酸,种类齐全,含有丰富、均衡的氨基酸、脂肪酸,有利于提高营养和健康水平。

中新鸭同样具有优秀的食用品质,肌内脂肪含量更高,在嫩度、风味和多汁性等方面更具优势。

从利津繁育出的中新鸭变身“争气”鸭,走进了千万家养殖场,又端上了国人的餐桌,成功PK掉了洋肉鸭,拥有纯正中国血统的中新鸭,一定会鼓励家禽养殖朝着更加科学的方向前进。

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