相约文化济宁 体验好客山东 | 山东省文化和旅游厅携手山东航空打造“空中展厅”，助推山东文旅产业高质量发展！

“尊敬的各位旅客，大家中午好，很高兴与您相聚在万米云端，乘坐山东省文化和旅游厅携手山东航空联合举办的‘相约文化济宁 体验好客山东’2022山东省旅游发展大会主题航班......”6月26日，伴随着机上广播中乘务长动听的声音，乘务员们身着传统汉服，邀请旅客开启一场儒风雅韵的文化之旅，共同领略山东文旅的无限魅力。

“空中展厅”展现山东文旅魅力

作为2022山东省旅游发展大会的“空中展厅”，本次主题航班的客舱内进行了一番精心布置和装饰，将大会举办地济宁的浓厚文化底蕴、独特人文景观和优美的自然画卷展现在大家面前，同时为每位旅客准备了“山东有礼”孔子形象文创礼品。

闻名中外的世界文化遗产曲阜“三孔”和京杭大运河，钟灵毓秀的孔子诞生地尼山圣境，千古传颂的“孟母三迁”邹城孟府孟庙，水浒故事发源地水泊梁山，铁道游击队故乡微山湖......客舱内，圣地、文化、水乡交相辉映，目之所及处，令人神往不已。

“学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦乐乎？”“温故而知新，可以为师矣。”济宁是孔孟之乡，文化底蕴深厚。为此，乘务长热情地邀请旅客朋友诵读《论语》，并为参与诵读的旅客朋友送上“山东有礼”系列文创产品毛笔礼盒。旅客们拿起话筒进行诵读分享，摇身一变成为了文化的传承者，如此朗朗悦耳的论语诵读，充满着儒风与雅韵。

惊喜升级，主题航班还为大家带来了互动抽奖环节，奖品是“山东有礼”系列文创产品“板桥情真 有礼人生”餐具礼盒一份，这款餐具礼盒是借山东博物馆馆藏品郑板桥《双松图轴》中所表达的情谊与意境，欢迎游客到好客山东，品味山东好礼。

万米云端品味千年孔府名菜

山东美食名遍天下，丰富的食材，传统的技法，五味的调和，礼仪的融入成就了八大菜系之首的鲁菜。典雅华贵的孔府菜又提升了鲁菜的内涵品质，凝聚着儒家文化特色和底蕴，诠释着“食不厌精，脍不厌细”的尚品清香，是中国饮食文化中的瑰宝。

孔府菜的历史可追溯到公元前272年，历代传承不绝，创新不断。孔府菜用料讲究，做工精细，善于调味，烹调技法精湛全面，犹以烧、炒、煨、炸、扒见长，制作程式复杂，往往要经过三四道程序方能完成，其风味清淡鲜嫩，软烂香醇，原汁原味。

本次主题航班上，山东航空将厚道服务、齐鲁美食、航空旅行等文化内容融入服务理念，为公务舱旅客用心呈现了特色餐食——孔府菜。汁浓味厚的带子上朝、柔软细嫩的一品豆腐，搭配光致茂美的青瓷餐具，仿佛是一件艺术品。夹起一块入口，在齿间留味，在心中入魂，让旅客在一味、一食中就能感受到儒家文化的博大精深。

“带子上朝”“一品豆腐”是孔府菜系中的典型菜品，将悠久的历史融于珍食之中，让每一道菜都蕴含深远的寓意。旅客们品味舌尖上的珍味之后，又细细品读了这两道孔府菜中的历史典故，更加深入地了解孔府菜文化。

相约文化济宁 体验好客山东

据了解，2022山东省旅游发展大会于6月26日至27日在济宁举办，大会由山东省委、省政府主办，省文化和旅游厅、济宁市委、市政府承办。此次旅游发展大会注重传承创新，传统厚重与现代时尚有机结合。通过艺术表现手法，科技表现形式，着重体现运河文化、儒家文化、水浒文化、红色文化等多种文化交融的厚重底蕴和独特魅力。立足于“用孔府餐具、喝孔府家酒、吃孔府家宴、品孔府文化”，创新开发孔府菜品，设计研发孔府家宴、孔府餐具、孔府家酒等系列文化旅游产品，举办孔府菜美食节，全面打响“孔府”金字招牌。开展“山东手造 济宁好礼”文创旅游商品展，将传统非遗产品和现代文化创意紧密结合，展出530多件手造产品。

本届大会上，还将重点展示近年来全省16市践行新发展理念，推进落实“十大创新”“十强产业”“十大扩需求”行动的好经验、好做法。另外，大会期间还穿插举办2022世界文化旅游名城济宁(曲阜)论坛、“好客山东、文化济宁”文旅嘉年华系列活动，充分展现好客山东和文化济宁魅力。

“好客山东”是大家耳熟能详的品牌，蕴含着齐鲁文化“崇礼尚宾、重情重义”的品格特色。2020年以来，济南、烟台先后成功承办前两届山东省旅游发展大会，有效提振行业发展信心，进一步叫响“好客山东”品牌。相信在旅游发展大会平台的带动下，在政策的推动下，山东文旅产业一定会以创新求突破，实现高质量发展。

山东历史源远流长，文化底蕴深厚，旅游资源丰富。近年来，山东省文化和旅游厅与山东航空一直在合作领域和规模上不断拓展，将“好客山东”的旅游品牌与“厚道山航”的服务品牌相结合，构建高效传播新阵地，云端之上诚邀3000万中外旅客乘山东航空，游好客山东。

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