山东
6月22日，大众点评正式发布2022年“必吃榜”，全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。据悉，大众点评必吃榜已是第六年发布。
围绕“好吃不贵体验佳”的原则，2022年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅——上榜餐厅平均星级4.7分，人均价格103元。在2022年必吃榜中，山东共有60家餐厅上榜，济南上榜17家、青岛上榜33家。值得一提的是，2022年必吃榜进一步扩大覆盖面，在去年基础上，新增11座城市，其中烟台位居其列，共有10家餐厅上榜。
▲2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系，数据来源：大众点评
山东60家餐厅上榜，济南餐厅入围两周收藏量上涨129%
必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里，都能发现过去一年好吃不贵体验佳的优质餐厅，看见城市升腾起的烟火气。
今年大众点评必吃榜共覆盖山东省内3座城市的60家餐厅，平均客单价90元，符合消费者日常外出就餐的平均水平。其中，济南上榜17家、青岛33家、烟台10家。其中，小店占比过半。在具体菜系上，3座城市共上榜7家鲁菜餐厅。青岛、烟台打卡正宗的韩国料理成为很多年轻人的选择，在必吃榜上，两地共上榜4家韩国料理餐厅、2家韩式烤肉店。
从家门口的街边小店到远郊的农家饭馆，“必吃榜”里，不仅体现着山东的海滨特色，也彰显着传统鲁菜的烟火气。从烟台的旺角小渔村到青岛的老东镇啤酒屋海鲜大咖，一到夏天，热情而奔放的海鲜，成为海滨城市最受欢迎的美食。
底蕴深厚的鲁菜已融入山东人一餐一食中，从蓬莱人均59元的鲁菜老字号华园美食、济南人均87元的金春禧（世茂国际广场店）到鑫悦诚府·新鲁菜·烧烤餐厅，传统鲁菜与新式鲁菜齐头并进，必吃榜追寻广大美食爱好者的足迹，在山东餐饮市场里精选出地道的美味餐厅，为消费者品味鲁菜提供多样化的选择。
火热的餐饮消费背后，折射的是消费复苏的新动力。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，济南上榜餐厅的收藏量环比增长129%，新一轮必吃榜发布将助推餐饮消费迎来强劲复苏。
累计为6亿人次提供美食指南，拉动区域餐饮消费复苏
历经多年，必吃榜已成为一份国民美食榜单，是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解，从2017年首次发榜以来，已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味，累计带动5000余家优质商户的发展，为拉动内需，促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，餐厅线上订单量环比增长93%左右，进一步拉动城市消费复苏。
过去一年，大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据，在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅，大众点评围绕上亿条海量评价，采用上百种评价模型，严格把控上榜商户的质量，“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户，均不具备上榜资格。
在大众点评的连接下，越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持，为线下实体发展注入了新动能，与此同时，榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路，上榜餐厅借此不断优化服务质量，提升经营水平，带动了整个餐饮消费市场的良性循环。
“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单，我们希望发挥每一位食客的力量，让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出，去服务更多大众，促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示，借助科技的力量做好一份国民美食榜单，大众点评不仅要继续发挥连接器的角色，连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客，还要做消费复苏的助推器，加速中小商户重燃发展活力。
（来源：新黄河）
本文来源：网易济南
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林万旻_jn333
