6月13日,县政府副县长刘义锋带队到中考考点学校食堂及考生食宿酒店检查食品安全工作,县市场监管局党组书记贺西振及相关工作人员陪同检查。
刘义锋一行先后来到巨野二中、彭泽中学等考点食堂及龙城酒店、千福筵饭店等考生食宿酒店,重点检查就餐环境、从业人员健康管理、食品原料索证索票、食品加工操作、食品原料储存、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理、疫情防控措施等重点环节工作情况,查看了中考期间的食谱,严禁就餐单位向考生提供高风险食品。
刘义锋要求学校负责人要认真落实食品安全第一责任人职责,严格执行学校食品安全管理制度。市场监管人员要进一步加大食品安全监管力度,做好食品安全风险防范和应急处置工作,确保考生和考务工作人员的饮食安全。
来源:巨野市场监管