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“探寻海盐文化 解码海卤奥秘”——“盐”学之旅

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2022年6月8日是第十四个“世界海洋日”和第十五个“全国海洋宣传日”,主题为“保护海洋生态系统人与自然和谐共生”。

世界海洋日这天,夙沙氏国家非遗创新基地迎来了一群小伙伴,潍坊市实验学校研学导师带领昌乐二中的同学们,在“卤水制盐技艺”国家非遗创新基地,开启了“探寻海盐文化 解码海奥秘”海洋文化“盐”学之旅。

海洋浩瀚辽阔、蕴生万物,卤水碧波荡漾、神秘迷人,海盐琳琅满目、健康美味……让我们跟着研学师生,一起去看看精彩“盐”学瞬间吧!

一、寻海盐文化

从说文解字认识盐到追溯盐的历史文化,夙沙氏、管仲、胶鬲一个个历史人物以及有趣的故事展现在大家的面前。

水乃生命之源,盐乃百味之王,以莱州湾南岸为主要制盐基地,潍坊制盐的历史可以追溯到数千年前,悠久的制盐历史为潍坊留下了灿烂的海盐文化。寿光作为中国海盐之都,承担着传承海盐文明的历史使命。

煮海为盐,亘古不变,通过参观“卤水制盐技艺”国家非遗创新基地,追寻盐圣夙沙氏的脚步,探秘卤水制盐工艺,探索卤水独特价值,探索潍坊与海的千年往事,感受世界非物质文化遗产——卤水制盐技艺的奥秘。

二、明地域特色

山东半岛城市“中国海盐之都”寿光,拥有得天独厚的地下卤水资源,海盐生产具有独特的资源优势和区位优势,盐资源储量丰富,水陆交通便利,是全国最大的原盐及盐化工生产基地。

三、做海洋文创

海风盐韵,创意无限。

参观了精美、清透的盐雕作品,回到实验室,同学们迫不及待地利用海盐凝固的方法,进行了海洋主题盐雕作品设计与制作。

海盐有美容护肤的作用,同学们以皂基为原材料,亲手为家人精心制作了海盐皂。

四、探盐晶奥秘

盐有哪些物理性质?盐的来源有哪几类?盐的颜色与什么有关?结晶核的作用是什么?带着一个个问题,同学们开启了盐晶奥秘探索之旅:观察盐晶外貌、测量卤水波美度、验证钙镁离子存在。

五、知卤水神奇

卤水可以制盐、点豆腐,还可以做原电池提供动力。同学们就地取来盐田卤水,与镁片、碳片组成闭合回路,将化学能转化为电能,驱动小车运动。碧海蓝天下,同学们自制的卤水动力车尽情奔跑。

六、体制盐劳作

代代制盐人用勤劳的双手修建起块块盐田,生产了食盐,幸福了日子。幸福的日子都是奋斗出来的,勤劳才能让幸福来敲门!同学们换上工作服,下水活碴,盐田劳作,体验盐田劳作,感知食盐来之不易。

七、观现代盐业

通过体验、参观和访谈,同学们参观现代化工艺生产车间,打卡海盐世界展厅,解码品质好盐的诞生奥秘,通过古海水生产的健康水、健康盐、海洋矿物质浓缩液以及海盐牙膏浴盐等产品,让同学们大开眼界。

世界海洋日,生命起源于海洋,开展蓝色海洋文化研学之旅,不仅可以帮助大家树立正确的海洋观,继承并弘扬海洋传统文化的精神,更能了解海洋对我们健康的帮助,也激发了我们保护海洋、探索海洋的责任感和使命感。

在亲海、爱海、知海、探海有趣的课程和体验中,我们一直汲取着海洋有形的生命能量和无限的成长动力,不断提升海洋素养,积蓄海洋品格和力量!

期待更多热爱海洋的朋友加入到我们的队伍中!

来源:夙沙康养中心

网易刊登此文仅出于传递信息之目的,绝不代表网易赞同其观点或证实其描述。
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