“探寻海盐文化 解码海卤奥秘”——“盐”学之旅

2022年6月8日是第十四个“世界海洋日”和第十五个“全国海洋宣传日”，主题为“保护海洋生态系统人与自然和谐共生”。

世界海洋日这天，夙沙氏国家非遗创新基地迎来了一群小伙伴，潍坊市实验学校研学导师带领昌乐二中的同学们，在“卤水制盐技艺”国家非遗创新基地，开启了“探寻海盐文化 解码海卤奥秘”海洋文化“盐”学之旅。

海洋浩瀚辽阔、蕴生万物，卤水碧波荡漾、神秘迷人，海盐琳琅满目、健康美味……让我们跟着研学师生，一起去看看精彩“盐”学瞬间吧！

一、寻海盐文化

从说文解字认识盐到追溯盐的历史文化，夙沙氏、管仲、胶鬲一个个历史人物以及有趣的故事展现在大家的面前。

水乃生命之源，盐乃百味之王，以莱州湾南岸为主要制盐基地，潍坊制盐的历史可以追溯到数千年前，悠久的制盐历史为潍坊留下了灿烂的海盐文化。寿光作为中国海盐之都，承担着传承海盐文明的历史使命。

煮海为盐，亘古不变，通过参观“卤水制盐技艺”国家非遗创新基地，追寻盐圣夙沙氏的脚步，探秘卤水制盐工艺，探索卤水独特价值，探索潍坊与海的千年往事，感受世界非物质文化遗产——卤水制盐技艺的奥秘。

二、明地域特色

山东半岛城市“中国海盐之都”寿光，拥有得天独厚的地下卤水资源，海盐生产具有独特的资源优势和区位优势，盐资源储量丰富，水陆交通便利，是全国最大的原盐及盐化工生产基地。

三、做海洋文创

海风盐韵，创意无限。

参观了精美、清透的盐雕作品，回到实验室，同学们迫不及待地利用海盐凝固的方法，进行了海洋主题盐雕作品设计与制作。

海盐有美容护肤的作用，同学们以皂基为原材料，亲手为家人精心制作了海盐皂。

四、探盐晶奥秘

盐有哪些物理性质？盐的来源有哪几类？盐的颜色与什么有关？结晶核的作用是什么？带着一个个问题，同学们开启了盐晶奥秘探索之旅：观察盐晶外貌、测量卤水波美度、验证钙镁离子存在。

五、知卤水神奇

卤水可以制盐、点豆腐，还可以做原电池提供动力。同学们就地取来盐田卤水，与镁片、碳片组成闭合回路，将化学能转化为电能，驱动小车运动。碧海蓝天下，同学们自制的卤水动力车尽情奔跑。

六、体制盐劳作

代代制盐人用勤劳的双手修建起块块盐田，生产了食盐，幸福了日子。幸福的日子都是奋斗出来的，勤劳才能让幸福来敲门！同学们换上工作服，下水活碴，盐田劳作，体验盐田劳作，感知食盐来之不易。

七、观现代盐业

通过体验、参观和访谈，同学们参观现代化工艺生产车间，打卡海盐世界展厅，解码品质好盐的诞生奥秘，通过古海水生产的健康水、健康盐、海洋矿物质浓缩液以及海盐牙膏浴盐等产品，让同学们大开眼界。

世界海洋日，生命起源于海洋，开展蓝色海洋文化研学之旅，不仅可以帮助大家树立正确的海洋观，继承并弘扬海洋传统文化的精神，更能了解海洋对我们健康的帮助，也激发了我们保护海洋、探索海洋的责任感和使命感。

在亲海、爱海、知海、探海有趣的课程和体验中，我们一直汲取着海洋有形的生命能量和无限的成长动力，不断提升海洋素养，积蓄海洋品格和力量！

期待更多热爱海洋的朋友加入到我们的队伍中!

来源：夙沙康养中心