为确保阳信县高考工作顺利进行,给考生营造一个安全舒适的环境,阳信市场监管局高度重视,提前介入,周密部署,强化监管,严防严控高考期间校园食品安全风险隐患,全力保障高考顺利进行。
高度重视,狠抓落实。局党组召开专题会议,成立领导小组,研究部署高考期间食品安全监管工作,制定了关于加强高考期间食品安全监管工作方案,强化过程监管,细化应急预案,责任落实到人,确保万无一失。
重点检查,排查隐患。一是驻点保障。对考生集中用餐学校食堂及监考老师用餐单位考前实行1天1查,考试期间安排5组14名同志驻点保障。二是重点检查。对全县69家学校食堂、周边157家餐饮单位和食品店全覆盖检查。重点检查考试就餐点内外环境卫生,学校食堂及餐饮服务单位索证索票、进货查验、食品贮存、加工操作、食品留样、清洗消毒等是否符合规定要求。督促供餐单位提高疫情防控意识,不得违规采购、使用进口冷冻畜禽肉,不得采购和使用禁止经营的食品。对校内及校园周边食品销售者,按照校园周边“食品安全严管区”的要求加大监督检查力度。要求其严格落实食品安全主体责任,严禁销售“三无”、超过保质期、高脂高盐高糖等不利于健康的食品。三是开展抽检。开展校园食品安全监督抽检,目前学校食堂抽检12批次,学校周边抽检14批次,全部合格。截至目前,共出动执法人员526人次,检查业户351家次,发现问题25项,已全部整改到位。
发布警示,加强引导。市场监管局提前通过微信公众号发布消费提示2篇,提醒考生、家长提高食品安全意识,督促学校落实考生集中用餐食品安全主体责任,倡导社会共治,助力保障考试期间食品安全。
加强防范,及时处置。高考中考期间天气炎热,是食源性疾病的高发季节。对此,市场监管局制定并完善了食品安全事故应急预案,加强24小时应急值守,及时处理投诉举报。(岳斌)