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真鲜!这种特色海鲜!这样捕捞!有点功夫......

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碧海蓝天映白帆,奇峰秀竹金沙滩。
在日照市沿海,
靠海吃海的渔民们
有一种独特的捕捞小虾的劳作方式
——踩着高跷推着渔网捕捞虾皮,
这种独特的捕捞方式
被称为“推虾皮”。


  虾皮是日照地理标志性产品之一,主要产自日照山海天旅游度假区两城街道沿海一带。虾皮,不是虾的皮,是毛虾的肉。毛虾是海里最小的虾,大如豆芽,小似蚂蚁,皮薄、体扁。因为这虾太小,就一层皮,所以“虾皮”便由此得名。

  据当地渔民介绍,推虾皮这种独特的劳作方式至今已有上千年的历史。由于两城遗址地处沿海,先民可以经常在岸边捕到鱼虾。为了捕到更多的鱼虾,先民便创造了依靠高跷来增高身体的方法,推着网,来稳定身体,以便能到更深的海里进行捕捞。所用的虾网如同簸箕,网杆长达5米,网口宽度也近4米;所踩的高跷,一般分为两到三节,每节高约1米,根据距离海岸的远近,随海水的深浅而增减高度。

随着近海渔业资源的枯竭,
从事这一古老的劳作方式的人
也越来越少,
只有老一辈的渔民们,
每年夏至到冬至时节,
还会相约去海边,
瞅准海水潮汐规律,
踏浪踩涛,推网捕虾。
大众网·海报新闻记者 付三义 日照报道

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