望岳谈｜从“两朵花”开出产业链，看山东农业高质高效发展

□王红军

省党代会报告提出，要深入打造乡村振兴齐鲁样板，扛牢维护粮食安全重大责任，全面提高农业质量效益，扎实稳妥推进乡村建设，促进农民富裕富足。

乡村振兴，产业振兴是关键。如何推进农业全产业链发展，全面提高农业质量效益？这可以从一朵花说起。

今年5月，平阴玫瑰在泉城挺火：玫瑰文化节、玫瑰化妆品发展论坛、“冻干玫瑰花茶”展销……这背后有个数字，平阴这一朵玫瑰，2021年全产业链综合产值达到60亿元！

在世界玫瑰主产区中，平阴玫瑰的栽培历史最为悠久，比世界“玫瑰王国”保加利亚早了近10个世纪。但平阴如何让特色资源优势，转化为乡村振兴富民产业，是下了一番功夫的。

在平阴县玫瑰镇，有一名“90”后新农人郭扬文。跟着父母种植玫瑰花，他感受过每斤玫瑰鲜花蕾23元、每亩收入1万多元的“辉煌”，也遭受过每斤鲜花蕾卖2毛钱、每亩地挣200块的“惨淡”。简单卖鲜花，波动性大。

大学毕业后，郭扬文创办贝思特生物科技公司，在规模化种植的基础上，郭扬文贷款350余万元引进14台烘干设备，对收购的3万斤鲜花冠进行烘烤尝试。但由于经验不足，10多个烤炉全都烤黄变焦，亏损30多万元。经过探索，他在低温30度—45度、连续35个小时的烘干下，研制出了玫瑰花蕾茶。

目前，企业已经研发20余种玫瑰产品，公司年产值突破1000多万元。公司流转了300亩土地对传统玫瑰花进行规模化种植，带动了50余名家乡群众就近就地就业。他成立了玫瑰合作社，全村300多户花农成了“社员”，企业为花农提供保护价收购，并要求花农按照有机种植规范操作，到年底交易量最高的村民还可以得到2000多元的分红。郭扬文还与5家网络平台建立合作关系，网络销售额累计达2000万元。

如今，仅在玫瑰镇，就有30多家玫瑰加工企业，将最新鲜的玫瑰融化进玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰蜜饯、鲜花饼、玫瑰酒、玫瑰精油、化妆品和保健品之中，形成了集玫瑰种植、加工、交易、旅游等于一体的产业生态。

2021年，平阴玫瑰农产品亩均收益增长76%，企业营销收入增长41%，全产业链综合产值由2018年的30亿元，提升到2021年的60亿元，带动全县5万余户花农增收致富，向社会提供就业岗位1.3万个。

实施乡村振兴战略，产业振兴是基础。只有夯实了产业根基，让乡村具有“造血”功能，才能让更多农民在产业上富起来。

平阴玫瑰，逐步成长为乡村振兴的“致富之花”，这也为乡村产业振兴提供了启示：发展农村特色产业，要在突出优势上下功夫，即立足当地自然条件和资源禀赋，坚持因地制宜、因村施策，结合市场需求，选择适合自身发展、符合市场需求的特色优势产业。

山东位于北纬37°黄金纬度线上，是唯一沿黄又沿海的省份，独特的区位优势、丰富多样的气候条件和地形地貌，为农、牧、渔业发展提供了有利条件。山东无论是农业栽培植物还是饲养畜禽、渔湖海产品都很丰富，大力发展特色产业，前景广阔。

就在这几天，央视“走进老区看新貌”栏目，播出了平邑打造集金银花、医药、乡村旅游为一体的产业链条，带动当地老百姓增收致富的故事。

在“中国金银花之乡”平邑县，金银花少量种植已有900余年历史，大面积广泛种植已有200余年历史。

金银花里如何淘金银？

过去，一朵金银花，以卖原料为主。

现在，一朵金银花，能做中药、做饮料、做面膜，可以来观赏，搞旅游……

平邑通过打造产业园区，发挥龙头企业的科研实力，从食用、药用价值两个方面开发金银花大健康产品、生产含金银花的中药经典名方等系列产品，推动金银花精深研发向更高层次迈进。2020年底，一期总投资15亿元的中国（平邑）金银花健康产业园投产，建成集种植、加工、研发、生产、检测、仓储、物流和追溯于一体的全产业链条。

金银花开出产业链，农民富在产业链。当地让农民参与到金银花种植、加工、综合利用的全过程，带动更多农民走上致富路。平邑金银花产业已经形成品种繁育、生产种植、科研加工、仓储金融、市场交易、旅游电商、包装设计、品牌策划、产业峰会等多业态融合发展的产业集群。平邑县金银花总产值超过45亿元，国内70%以上的大型医药、食品企业均以平邑县金银花作为产品原料。平邑县14个镇街、9成以上村庄栽植金银花，带动30余万人就业。

没有农业农村的现代化，就不是全面的现代化。发展农村特色产业，既要在提高品质上下功夫，也要在打造品牌上下功夫。

发展乡村产业，一方面，要通过全产业链拓展产业增值增效空间，推动农村由卖原字号向卖制成品转变，把增值收益更多留在县域，创造更多就业增收机会；一方面，要促进小农户与现代农业有机衔接，形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局，让农民有活干、有钱赚，分享产业增值收益。

山东将继续实施“百园千镇万村”工程，创建一批省级现代农业产业园、省级农业产业强镇、省级乡土产业名品村，适应城乡居民消费需求，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，拓展乡村多种功能，向广度深度进军，推动乡村产业发展壮大。

过去五年，打造乡村振兴齐鲁样板成效明显。

今后五年，乡村振兴齐鲁样板成色将更足。

来源：大众报业·大众日报客户端