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望岳谈|从“两朵花”开出产业链,看山东农业高质高效发展

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□王红军

省党代会报告提出,要深入打造乡村振兴齐鲁样板,扛牢维护粮食安全重大责任,全面提高农业质量效益,扎实稳妥推进乡村建设,促进农民富裕富足。

乡村振兴,产业振兴是关键。如何推进农业全产业链发展,全面提高农业质量效益?这可以从一朵花说起。

今年5月,平阴玫瑰在泉城挺火:玫瑰文化节、玫瑰化妆品发展论坛、“冻干玫瑰花茶”展销……这背后有个数字,平阴这一朵玫瑰,2021年全产业链综合产值达到60亿元!

在世界玫瑰主产区中,平阴玫瑰的栽培历史最为悠久,比世界“玫瑰王国”保加利亚早了近10个世纪。但平阴如何让特色资源优势,转化为乡村振兴富民产业,是下了一番功夫的。

在平阴县玫瑰镇,有一名“90”后新农人郭扬文。跟着父母种植玫瑰花,他感受过每斤玫瑰鲜花蕾23元、每亩收入1万多元的“辉煌”,也遭受过每斤鲜花蕾卖2毛钱、每亩地挣200块的“惨淡”。简单卖鲜花,波动性大。

大学毕业后,郭扬文创办贝思特生物科技公司,在规模化种植的基础上,郭扬文贷款350余万元引进14台烘干设备,对收购的3万斤鲜花冠进行烘烤尝试。但由于经验不足,10多个烤炉全都烤黄变焦,亏损30多万元。经过探索,他在低温30度—45度、连续35个小时的烘干下,研制出了玫瑰花蕾茶。

目前,企业已经研发20余种玫瑰产品,公司年产值突破1000多万元。公司流转了300亩土地对传统玫瑰花进行规模化种植,带动了50余名家乡群众就近就地就业。他成立了玫瑰合作社,全村300多户花农成了“社员”,企业为花农提供保护价收购,并要求花农按照有机种植规范操作,到年底交易量最高的村民还可以得到2000多元的分红。郭扬文还与5家网络平台建立合作关系,网络销售额累计达2000万元。

如今,仅在玫瑰镇,就有30多家玫瑰加工企业,将最新鲜的玫瑰融化进玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰蜜饯、鲜花饼、玫瑰酒、玫瑰精油、化妆品和保健品之中,形成了集玫瑰种植、加工、交易、旅游等于一体的产业生态。

2021年,平阴玫瑰农产品亩均收益增长76%,企业营销收入增长41%,全产业链综合产值由2018年的30亿元,提升到2021年的60亿元,带动全县5万余户花农增收致富,向社会提供就业岗位1.3万个。

实施乡村振兴战略,产业振兴是基础。只有夯实了产业根基,让乡村具有“造血”功能,才能让更多农民在产业上富起来。

平阴玫瑰,逐步成长为乡村振兴的“致富之花”,这也为乡村产业振兴提供了启示:发展农村特色产业,要在突出优势上下功夫,即立足当地自然条件和资源禀赋,坚持因地制宜、因村施策,结合市场需求,选择适合自身发展、符合市场需求的特色优势产业。

山东位于北纬37°黄金纬度线上,是唯一沿黄又沿海的省份,独特的区位优势、丰富多样的气候条件和地形地貌,为农、牧、渔业发展提供了有利条件。山东无论是农业栽培植物还是饲养畜禽、渔湖海产品都很丰富,大力发展特色产业,前景广阔。

就在这几天,央视“走进老区看新貌”栏目,播出了平邑打造集金银花、医药、乡村旅游为一体的产业链条,带动当地老百姓增收致富的故事。

在“中国金银花之乡”平邑县,金银花少量种植已有900余年历史,大面积广泛种植已有200余年历史。

金银花里如何淘金银?

过去,一朵金银花,以卖原料为主。

现在,一朵金银花,能做中药、做饮料、做面膜,可以来观赏,搞旅游……

平邑通过打造产业园区,发挥龙头企业的科研实力,从食用、药用价值两个方面开发金银花大健康产品、生产含金银花的中药经典名方等系列产品,推动金银花精深研发向更高层次迈进。2020年底,一期总投资15亿元的中国(平邑)金银花健康产业园投产,建成集种植、加工、研发、生产、检测、仓储、物流和追溯于一体的全产业链条。

金银花开出产业链,农民富在产业链。当地让农民参与到金银花种植、加工、综合利用的全过程,带动更多农民走上致富路。平邑金银花产业已经形成品种繁育、生产种植、科研加工、仓储金融、市场交易、旅游电商、包装设计、品牌策划、产业峰会等多业态融合发展的产业集群。平邑县金银花总产值超过45亿元,国内70%以上的大型医药、食品企业均以平邑县金银花作为产品原料。平邑县14个镇街、9成以上村庄栽植金银花,带动30余万人就业。

没有农业农村的现代化,就不是全面的现代化。发展农村特色产业,既要在提高品质上下功夫,也要在打造品牌上下功夫。

发展乡村产业,一方面,要通过全产业链拓展产业增值增效空间,推动农村由卖原字号向卖制成品转变,把增值收益更多留在县域,创造更多就业增收机会;一方面,要促进小农户与现代农业有机衔接,形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局,让农民有活干、有钱赚,分享产业增值收益。

山东将继续实施“百园千镇万村”工程,创建一批省级现代农业产业园、省级农业产业强镇、省级乡土产业名品村,适应城乡居民消费需求,顺应产业发展规律,立足当地特色资源,拓展乡村多种功能,向广度深度进军,推动乡村产业发展壮大。

过去五年,打造乡村振兴齐鲁样板成效明显。

今后五年,乡村振兴齐鲁样板成色将更足。

来源:大众报业·大众日报客户端

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