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“惠泽黄河口”牌大闸蟹

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惠泽农业 (来源:视频综合)

惠泽黄河口大闸蟹产地位于有着“中国大闸蟹之乡”美誉的山东省永安镇,生产企业东营市惠泽农业科技有限公司被农业农村部评为水产健康养殖示范场,也是国家登记在册的出入境水生动物养殖场,大闸蟹可出口新加坡、香港、马来西亚等国家。








黄河口大闸蟹是山东省东营市特产、全国农产品地理标志产品,有着得天独厚的品性优势,品牌价值达到26.1亿元。临河靠海,海水生、淡水养,黄河口的绝佳生态孕育了黄河口大闸蟹独特的品质和超高的营养价值。3‰左右的淡盐度黄河水使大闸蟹更鲜甜,自然的碱质湿地土壤使大闸蟹呈现青壳白肚、金爪黄毛的显著品相,南北区域特点兼具的气候条件使大闸蟹个体更健硕。黄河口大闸蟹磷、锌等微量元素和必需脂肪酸、游离氨基酸都要更加丰富。









惠泽黄河口大闸蟹品相优美、肉质弹嫩,主打“黄河育好蟹,好蟹在惠泽”的地域品牌概念,与黄河口旅游相结合,为品牌赋予了浓郁的文化特色。品牌定位根植于黄河母亲的纯净养育,起源于黄河口大闸蟹的悠久历史。黄河口大闸蟹最早追溯到东汉时期郑玄《周礼注》中记载“青州之蟹胥”,是历朝历代的重要贡品、名副其实的“中华北蟹宗师”,品质却不奢侈、小众但美丽、厚重而精致。品牌冠以大闸蟹产品“蟹尊、蟹礼、蟹宴”三种针对不同受众群体的产品概念。正所谓“螃蟹上席百味淡”,不论高档场所、亲朋好礼、百姓餐桌,大闸蟹都可以成为点睛之笔。







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