网易首页 > 网易山东 > 正文

近海山地·茶香四溢——日照五莲

0
分享至

山花灿漫 鸟语花香

空气中弥漫着五月的茶香

徜徉五莲山水 乐游茶乡潮河

茶香弥漫山间沁人心脾

在五莲县

第一口近海山地茶新鲜来袭


杀青、揉捻、提香烘干
……
炒茶师傅们精心进行茶叶炒制
上演现场版“茶香盛宴”

5月7日上午潮河镇后魏家村举行

好品山东·莲翠玫红”2022年五莲县第三届(线上)茶文化节暨第二届手工制茶职业技能大赛。

十位当地茶企的炒茶师傅参与比赛


“炒茶的时候,我主要会听声音、看颜色、闻味道。”说这话的是来自日照中庸致和茶业有限公司的炒茶师傅刘冬梅,她已经炒茶六七年了。

当刘冬梅在做型烘干的时候,记者与她聊了两句。她说,每位炒茶师傅都有自己独特的炒茶技巧,而这种技巧,正是通过一次次实践总结来的。经专家品尝评选,刘冬梅在此次比赛中荣获三等奖。


获得一等奖的,则是来自五莲县照山堂精制茶厂的炒茶师傅安佰龙。1985年的他年纪不大,从业时间却不短。他笑着对记者说道,自己已经炒茶快十年了,学无止境,他将继续打磨自己的炒茶技术,炒出更好喝的茶叶。

制茶结束后,评委宣布评茶标准,开始评茶。评委对外形、香气、滋味、叶底等进行审评,泰山学者、山东省茶叶学会理事长丁兆堂教授也在现场品茶、评茶,并对茶道知识进行普及。




据悉,五莲县是山东省“南茶北引”试种最早的地区之一,也是“南茶北引”成功发展的地区,从1966年开始引种至今已有50余年历史。先后被评为国家茶产业技术体系示范县,山东省“中国茶叶研究所北方示范区”,潮河镇被评为全国一村一品(茶叶)示范镇。目前,全县茶园总面积3.7万亩。全县茶业经营主体达到170余家。



目前,茶产业作为潮河镇的农业主导产业,现有茶园面积1.5万亩,茶叶合作社、家庭农场108家,从事茶叶产业生产经营活动农户3000余户。重点打造了刘家坪、魏家、东石河、青松岭、西蔡家5个重点茶叶片区,干茶年产量60余万公斤。

相关推荐
热点推荐
0-1后!3大连锁反应诞生:曼城难争冠,曼联盯上前二,纽卡或掉队

0-1后!3大连锁反应诞生:曼城难争冠,曼联盯上前二,纽卡或掉队

体育知多少
2023-02-06 07:08:58
1-0!劳塔罗一击制胜,国米送AC米兰3连败,坐稳积分榜次席

1-0!劳塔罗一击制胜,国米送AC米兰3连败,坐稳积分榜次席

ALL体育
2023-02-06 05:41:39
这个浑身刻板印象的中国萝莉是怎么“一统推特”的?

这个浑身刻板印象的中国萝莉是怎么“一统推特”的?

BB姬
2023-02-04 22:21:45
WCBA全明星,李月汝17+20,王丽丽MVP李梦空砍36分

WCBA全明星,李月汝17+20,王丽丽MVP李梦空砍36分

体娱荒原
2023-02-05 21:38:05
送完坦克还要送战机?这次美国针对的不是俄罗斯,而是中国

送完坦克还要送战机?这次美国针对的不是俄罗斯,而是中国

环球参考
2023-02-02 01:27:01
朝鲜农机员驾驶员李金浩

朝鲜农机员驾驶员李金浩

名将邢道荣
2023-02-05 19:47:59
有网友醒悟:终于知道为什么春晚对疫情和医护人员只字不提了

有网友醒悟:终于知道为什么春晚对疫情和医护人员只字不提了

娱乐十二时辰
2023-01-24 21:45:45
新规明确超速20%内不扣分,限速120的高速开到140算不算违章?

新规明确超速20%内不扣分,限速120的高速开到140算不算违章?

时代读财
2023-02-04 20:17:05
《流浪地球2》还没下映,已被网友“玩坏”

《流浪地球2》还没下映,已被网友“玩坏”

雷科技
2023-02-05 21:27:37
戴璐这个副局长,结婚一年多,就传出生活作风有问题

戴璐这个副局长,结婚一年多,就传出生活作风有问题

微光年
2023-01-09 14:41:58
去世100天:尸检能查出器官缺失与否吗?

去世100天:尸检能查出器官缺失与否吗?

万能荔枝
2023-02-05 20:15:26
日本敢动台海一下试试!秦刚一通电话打给日外相,把话说得很直白

日本敢动台海一下试试!秦刚一通电话打给日外相,把话说得很直白

海峡军志
2023-02-05 16:19:54
特斯拉Model S刷新冬季续航里程纪录,达到530公里

特斯拉Model S刷新冬季续航里程纪录,达到530公里

IT之家
2023-02-03 11:51:14
小沈龙:带团队在海岛上建别墅,施工一半被人叫停,2亿买个寂寞

小沈龙:带团队在海岛上建别墅,施工一半被人叫停,2亿买个寂寞

小蚂蚁说娱乐
2023-02-05 08:30:52
“两证”取消已成定局,公路也将全部免费?为啥车主们却争论不休

“两证”取消已成定局,公路也将全部免费?为啥车主们却争论不休

易贝汽车
2023-02-04 16:46:30
新款宝马X5官图曝光 前脸质感更加出色

新款宝马X5官图曝光 前脸质感更加出色

不负责任评车
2023-02-05 08:48:57
3-0!4-2!0-1!欧洲足坛疯狂一夜:巴萨甩开皇马8分,曼城又翻车

3-0!4-2!0-1!欧洲足坛疯狂一夜:巴萨甩开皇马8分,曼城又翻车

搜达足球
2023-02-06 06:20:25
俄瓦格纳雇佣兵攻入乌东重镇!每条街道都在激战,乌补给线被切断

俄瓦格纳雇佣兵攻入乌东重镇!每条街道都在激战,乌补给线被切断

趣味探索
2023-02-05 19:05:23
意甲积分榜:那不勒斯13分领跑,国米赢球仍居第2,米兰降至第6

意甲积分榜:那不勒斯13分领跑,国米赢球仍居第2,米兰降至第6

直播吧
2023-02-06 06:07:25
1997年邓小平逝世前,留给江主席四个要求,多年以后才知邓公伟大

1997年邓小平逝世前,留给江主席四个要求,多年以后才知邓公伟大

全民历史观
2023-02-04 18:26:16
2023-02-06 07:34:44

头条要闻

学者:战局出现向俄倾斜趋势乌或先撑不住 西方坐不住了

头条要闻

学者:战局出现向俄倾斜趋势乌或先撑不住 西方坐不住了

财经要闻

体育要闻

阿森西奥失点!皇马爆冷0-1 纳乔乌龙

娱乐要闻

郭晶晶做灯笼 母女对话英文粤语并用

科技要闻

曝华为车BU重大人事调整 :王军停职 余承东独揽大权

汽车要闻

全新路虎卫士130亮点大全 即将2月7日上市

态度原创

健康
家居
数码
手机
本地

6种常见病,其实都是“癌前病变”

家居要闻

以简单的白灰为底,彩色点缀其间,高级大气

数码要闻

英伟达 AD106 GPU 跑分曝光:达到 GA104(RTX 3070 Ti)水平

手机要闻

iOS17代码泄露,却曝出了iPhone 15的“瓜”

本地新闻

刷完《狂飙》大结局,有多少飙友只想飞去江门

无障碍浏览 进入关怀版