首创天然罗汉果汁代替糖 奈雪“青提香乌龙茶”低糖又健康

4月26日，奈雪瓶装果汁茶家族再次迎来两位新成员，分别是“青提香乌龙茶”和“荔枝红茶”。其中，“青提香乌龙茶”以绵密的香气和甜而不腻的口感，广受消费者好评。“青提香乌龙茶”主打天然罗汉果汁代糖，精选优质葡萄果肉，果汁含量≥40%，搭配白芽奇兰头道茶汤，青提香气与乌龙茶香完美融合。

目前，新品均已于线上+线下渠道同步发售，消费者可在“奈雪点单”小程序、淘宝、京东、社区团购，或奈雪全国门店、便利店和各大商超购买商品。

业内首创以天然罗汉果汁代替糖，低糖低卡更健康

值得一提的是，“青提香乌龙茶”主打健康属性，延续了奈雪瓶装果汁茶“低卡0脂”特色，创新使用罗汉果汁作为代糖。罗汉果素有“神仙果”之称，含天然甜味素和维C，其甜度比蔗糖高出300倍，较甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等人工代糖更天然、健康，是最优秀的甜味剂之一。

罗汉果汁的甜味来源为罗汉果甘V（Mogroside V），果甘的甜度比砂糖、蔗糖高出200-300倍，较其他化学甜味剂，无不良副作用，几乎不含热量，是理想的天然代糖。但罗汉果一年一收成长周期久，提取工艺繁琐，相对成本较高，也因此未被广泛使用。受气候土壤等限制，目前全球90% 的罗汉果都是来自中国广西，奈雪选用的罗汉果来自桂林永福，不仅是助农采购，更是国家地理标志产品。

精选优质白葡萄，总果汁含量≥40%

此外，“青提香乌龙茶”采用河北威县白葡萄，果肉饱满厚实，汁水丰富。奈雪研发团队不断提高研发技术，用葡萄去梗机专业去梗，减少异常风味带入，还采用了UF超滤工艺实现微米级孔径过滤，保留了馥郁绵密的青提香气，还能还原新鲜水果入口时汁水迸溅的瞬间口感。

“青提香乌龙茶”的真实果汁含量≥40%，让消费者获得与现制茶饮同样的产品体验感，有不少消费者品尝后表示，“青提香气很足，果味清爽浓郁，像在喝鲜榨葡萄汁。”

萃取白芽兰奇头道茶汤，茶香浓厚回味悠长

奈雪精选福建漳州白芽奇兰，萃取头道茶汤，作为“青提香乌龙茶”茶底，茶多酚含量≥300mg/kg，茶汤色泽清澄透亮，茶香浓郁。

白芽奇兰因具有独特的兰花香而得名，民间有“瑶池宁弃三分水，不舍奇兰一缕香”一说。福建漳州临近大海，常年云雾缭绕、土壤湿润，一直是国内奇兰茶的经典产区。奇兰茶制作工艺繁复，经历凉青、晒青、做青、堆青、炒青等一系列步骤加工而成。优越的地域环境和精细的工艺造就了白芽奇兰鲜爽回甘、兰香幽长的独特风味。

“青提香乌龙茶”一经推出获消费者热捧，奈雪的茶相关负责人表示，“青提香乌龙茶”目前为果汁茶品类的销量冠军产品，有不少门店早已卖断货，天猫旗舰店刚上线不久便被一抢而空。

图：青提香乌龙茶爆单

据悉，除青提香乌龙以外，奈雪瓶装果汁系列还包括蜜桃乌龙茶、葡萄乌龙茶、荔枝红茶共4款产品。奈雪果汁茶坚持“罗汉果汁代替糖，真果真茶真低糖”的特点，果汁含量≥40%。除了真实果汁外，同时使用白芽奇兰、闽南乌龙、金色山脉等名优茶叶作为茶底，茶多酚含量从≥200mg/kg到≥400mg/kg不等，高于市场同类产品原料标准。