谷雨，是春季的最后一个节气，“雨生百谷”即为谷雨。谷雨节气处于春夏之交，阳气升旺，气温快速上升，空气湿度逐渐加大，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
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