东平小龙虾抢鲜上市
随着近期天气逐渐回暖,吃货们翘首以盼的东平湖小龙虾近期已抢“鲜”上市。在东平县新湖镇冯洼村小龙虾交易点,张牙舞爪的小龙虾活力十足,很是吸引人。
“每天上午8点之前,所有鲜虾均被本地客商一扫而空,”新湖镇水产协会会长陈涛介绍道,“现在已经4月中旬,小龙虾虾肉逐渐饱满,口感越来越好,目前市面上的龙虾供不应求,只冯洼村一个点每天销售龙虾1500多公斤。”
“小龙虾价格按个头不同分为不同的档次,今年行情很好,目前小龙虾6钱以上的每公斤能卖到70元,小一点的每公斤能卖50元。”前来卖虾的群众笑逐颜开地说道。据了解,近期因为疫情防控,冷鲜运输受影响较严重,小龙虾价格有所降低,但整体价格仍比往年同时期价格较好。
近年来,新湖镇立足实际,借助政策优势积极发展水田改造产业,利用改造后的水田大力推广“藕虾套养”小龙虾养殖模式,所生产龙虾个大肉多,不含激素,“绿色”“生态”成为本地小龙虾自带基因,最低价格也比其他产区每斤高出5-7元。此外“藕虾套养”模式使莲藕成为养殖户的另一个收入增长点,每年利润相当可观。为推动产业健康持续发展,镇党委政府同步推进小龙虾产业园区建设,对接高校院所,试点开展优质虾苗培育,一批批优质虾苗从园区基地流向新湖镇的大小水田。同时,积极对接济宁农产品加工企业,探索生产冷冻虾尾、即食龙虾等高附加值产品,使小龙虾养殖产业逐步变成当地百姓致富增收的新门路。
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