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胶州市胶莱镇18厘米长的“长果桑”甜蜜上市~

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走进胶州市胶莱街道南王疃绿村生态合作社大棚内,在桑树深处,阵阵果香扑鼻而来,工人正忙着采摘果实,进行田间管护,为长果桑订单做准备。一般的普通桑树矮则三四米,高则近十米,但在这片桑园里,记者观察到长果桑树的高度几乎都在一人多高,2米左右。

胶州市胶莱镇18厘米长的“长果桑”甜蜜上市~

“平时养护,我们会特意控制桑树高度,因为桑树长得过高,不易于采摘,同时树形过高的话,结果也会比较小。”绿村生态合作社负责人张居克介绍,这种形似“毛毛虫”的桑葚品种引自台湾,与普通桑葚不同,该品种超长、超大,一般长在8—12厘米,最长可达到18厘米,比一般桑葚长4至5倍,单果达20克,因此被称作“长果桑”。

胶州市胶莱镇18厘米长的“长果桑”甜蜜上市~
胶州市胶莱镇18厘米长的“长果桑”甜蜜上市~

2014年初,张居克在厦门参观学习时看到了这个“神奇”的果品。于是他在果品的选择上动了心思。随着生活水平的提高,人们对水果品质的要求越来越高,只有口感和品相上乘的桑葚,才能赢得客户的青睐。鉴于对客户需求的了解,他将目光投向了桑葚新品——台湾长果桑。

“台湾长果桑是一种热带水果,成熟期早,一般在4月份就能成熟进入市场,能有效避开水果上市的高峰期。同时,长果桑葚甜度高,含糖量在20%—25%,果实呈紫红色,口感品相俱佳,但是运输很困难,是咱当地稀缺的水果品类。”张居克说,基于这两点优势最终他选择了台湾长果桑这个品种。

胶州市胶莱镇18厘米长的“长果桑”甜蜜上市~

2015年,张居克购进了长果桑果苗开始种植。新品种的种植,出现了很多问题,需要根据种植调节密度,之后就是施肥、浇水、修剪枝条等环节。在技术管理上,由于是热带水果,长果桑需要大棚种植,大棚上面还要覆盖一层棉被。在冬季,工人们每天早上拉开棉被,以便长果桑充分吸收阳光,到了晚上7点左右,则要拉上厚厚的棉被,保持果棚里的温度,否则长果桑很容易在冬季被冻死。平时,果园里一般都会有十几位工人在技术人员的指导下,测量棚温,浇水、除草等。

胶州市胶莱镇18厘米长的“长果桑”甜蜜上市~

“台湾长果桑浑身是宝,除了果子美味可口,深得顾客青睐。它在春天生出的嫩叶,以及秋后被霜打过的叶子,都可以用来炒制茶叶。具有降三高的良好功效。”张居克指着一片片迎风招展的硕大的桑叶介绍说,种植长果桑让张居克初步尝到了甜头。仅仅2021年一年多的时间,长果桑这个优良果品就为他带来了1800多万元的好收益。此外,这片长果桑大棚也给当地群众带来了收入。除了土地流转租金,当地村民还参与这片基地的田间管理以及果实采摘、加工等工作,获得一定的劳动报酬。

胶州市胶莱镇18厘米长的“长果桑”甜蜜上市~

目前,张居克借助全域旅游的契机,由单纯的长果桑销售开始转型,走“农旅结合”的路子,将合作社发展成为集观光、游玩、采摘于一体的特色乡村旅游线路。依托青岛绿村专业合作社建立的绿村农业观光园,是一座赏、摘、游、吃“一条”龙的现代农业旅游园区,引进国内一流标准的连栋温室15000平方米,打造了北方地区难得一见的热带水果园。

园区还建设有生态冬暖大棚100余栋,提供不打农药,没有增色剂,纯天然生长,摘下就可以吃的新鲜蔬果:其中包括清脆爽口,果香浓郁又多汁的西红柿;饱满圆润、香甜可口,散发出诱人香气的百香果;长过手甜过蜜糖的长果桑;珠圆玉润,颗颗爆浆的大樱桃……可谓“每季花果次第新,四时风景各不同”。园区同时配套动物观赏区、锦鲤池等观光游乐设施,游客可以赏锦鲤、观天鹅,看羊驼,与小马共卖萌……

来源:云上胶州

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