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齐品·淄博 数字农谷 | “果山红”红富士苹果:让老百姓的日子红红火火

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2021年7月,第六批山东省知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌名单公布。沂源亿美果蔬专业合作社“果山红”牌红富士苹果等6个品牌入选第六批山东省知名农产品企业产品品牌名单。

11月的一天,沂源县西里镇金星村沂源亿美果蔬专业合作社苹果基地,忙碌了一整个采摘季的果农们,正在果园中给果树进行后期管理,为来年的硕果满枝做好准备。据介绍,亿美果蔬苹果种植户200余户,户均收入达6万元。

西里镇作为“沂源红”苹果发源地,境内红页岩土壤覆盖较广,富含多种微量元素和矿物质,海拔高,日照长,种植的苹果香气浓郁、肉质细腻、清脆可口。2016年沂源亿美果蔬专业合作社种植的红富士苹果通过了国家无公害食品认证,“果山红”牌红富士苹果畅销长沙、南昌、上海等南方地区,得到了广大消费者的喜爱。

“沂源亿美果蔬专业合作社具有较强的市场竞争能力,利用沂源及周边区域丰富的农产品资源及充足的劳动力,采用先进的技术和科学的管理方式,利用高技术含量的有机肥生产无公害果品,市场前景好。”沂源亿美果蔬专业合作社理事长潘中美说道。

把产品做成产业,注重品牌建设是关键一环。自成立亿美果蔬专业合作社以来,潘中美坚持严格的生产管理制度,并建立农事记录、生产资料专供、联户监督等制度,坚持做到四个统一,即:统一生产标准,统一技术指导,统一用肥用药,统一销售,所产产品红富士,果实成圆形,大小适中,果面为条红或片红,肉质细腻,汁液丰富,清脆爽口,酸甜适中,基地内果品严格按绿色食品红富士苹果标准化技术操作规程,2016年被评为市级标准化生产基地,2016年被评为市妇女专业合作社示范社,2016年评为淄博市千亩标准化基地,曾获千村红优质苹果二等奖,2018年9月第十五届中国林产品交易会金奖,2018年被认定为山东省省级示范合作社,2019年果山红牌红富士苹果又获评淄博市第四批知名农产品企业产品品牌。

目前,亿美果蔬专业合作社通过发展订单农业,建立“省级示范合作社+标准化基地(农户)”的利益联结模式,实行标准生产、质量追溯和品牌营销,实现合作共赢;积极推进“农超对接”“农社对接”“农批对接”“农企对接”和“农校对接”等,拓宽了产品销售渠道,提高了产品的市场竞争力和知名度。

(淄博市农业农村局)

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