潍坊:比去年便宜!“香椿芽自由”可轻松拥有
近日,本地露天香椿芽上市了。4月13日,记者走访多家超市、市场发现,香椿芽价格每斤在10元左右,不少市民买来腌制香椿芽咸菜,“香椿芽自由”可轻松拥有。业内人士表示,目前市面上多数销售的是露天香椿芽,受气温影响,今年产量减少,价格也不高,与去年同期相比,价格下降约30%。
市民正在佳乐家超市新华店内选购露天香椿芽。
露天香椿芽上市
市民买回家腌制
4月13日上午10时许,记者来到佳乐家超市新华店看到,在蔬菜区的显眼位置,摆放着几个泡沫箱,里面放着露天香椿芽,每斤13.9元,几位市民正在挑选。“听说露天香椿芽上市了,今天特意买上一些,回家腌制一下,可香了。”市民陈女士说,家里的老人很喜欢吃香椿芽,每年露天香椿芽一上市,她就会买上一些回去和老人一起腌制,放在冰箱里能吃很长时间。
佳乐家超市新华店露天香椿芽每斤13.9元。
随后,记者又来到了佳乐家超市北宫店,在蔬菜区看到这里也正在销售露天香椿芽,每斤9.9元。“今年的香椿芽价格不高,买一些回去做香椿芽炒鸡蛋,喜欢这个味道的,怎么吃都香。”居住在附近小区的市民王女士说。
当天上午,记者在早春园市场看到,这里的香椿芽每斤8元。
佳乐家超市北宫店销售的露天香椿芽。
受气温影响
今年价格比去年同期下降约30%
“目前市面上销售的露天香椿芽,价格比去年低了不少。”临朐县寺头镇柳科泉村香椿芽种植户陈之贵说。他种了10亩露天香椿芽,今年的价格普遍不高。受天气影响,之前遇到寒流,不少枝干被冻伤,产量减少。近期气温高,露天香椿芽的品相下降,价格下降,与去年同期相比,价格下降约30%。
市民正在佳乐家超市北宫店内选购露天香椿芽。
临朐县桃香远果蔬销售有限公司王新庭说:“品相比较好的香椿芽发货价格也不高,在7元左右,现在每天发货量在600斤左右。”王新庭说,现在销售的是头茬香椿芽,后面会有二茬香椿芽,价格还会有轻微浮动。
(来源:潍坊融媒)
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