潍坊：贵上热榜，“香椿芽自由”还得再等等

近日，上海市一斤香椿芽卖到120元的视频登上抖音热榜，引发众多网友热议。香椿芽在我市销售价格如何呢？2月23日，记者走访城区多家超市和农贸市场发现，香椿芽每斤售价普遍高于100元，高出往年同期价格不少。“香椿芽”自由，要等到清明节后本地露天香椿芽大量上市才能实现。

佳乐家超市新华店每盒（100克）香椿芽23.8元。

2月23日上午10时许，记者在城区佳乐家超市新华店蔬菜区看到，冷藏柜上摆放着三盒已经包装好的香椿芽，产地是潍坊，每盒100g，价格牌上显示23.8元。“太贵了，还是等过段时间再买吧。”正在选购蔬菜的刘女士说。

随后，记者又来到北宫市场，多数摊位都没有销售香椿芽。一位姓王的摊主告诉记者：“近期香椿芽的价格太高了，进价每斤近百元，更别说卖价了。”摊主王先生说。

大润发超市奎文店香椿芽每斤149.98元。

上午10时40分左右，记者又来城区大润发超市奎文店，蔬菜区域的货架上摆放着两盒香椿芽，每斤149.98元。“昨天每斤香椿芽是100元左右，今天又做了调整了，现在香椿芽一天一个价格。”超市工作人员告诉记者。

“平时很喜欢吃香椿芽煎鸡蛋，来超市看到这个价格，还是等过段时间便宜了再买吧。”家住奎文区丹桂里小区的王先生说。

大润发超市奎文店香椿芽每斤149.98元。

“香椿芽不是生活必需品，不一定非要在价格这么高的情况下去吃。”正在佳乐家超市新华店选购蔬菜的市民陈女士说，如果想吃香椿芽，可以等到露天香椿芽大量上市的时候再买。

“目前市面上销售的香椿芽都是大棚种植的，今年价格比去年高了不少。”临朐县寺头镇柳科泉村香椿种植户陈之贵说。陈之贵有一个香椿芽大棚，种着20000多棵香椿树，今年采摘的头茬香椿芽供不应求，价格还偏高，目前只供应香椿芽收购商。“香椿芽的利润比较低，种植户越来越少了。”陈之贵说，香椿芽产量减少，价格也就高了。

陈之贵在大棚里查看香椿芽长势。

对此，临朐椿韵红香椿专业合作社的马明生告诉记者，今年香椿芽价格普遍较高，主要原因是受南方降雪天气影响，香椿芽产量下降，出现供不应求的现象。马明生说，目前他收来的香椿芽主要发往深圳、广州、上海、北京等地。等到清明节后，本地露天香椿芽大量上市，香椿芽价格就会逐渐下降，那个时候，市民就可以实现香椿芽“自由”了。

（来源：潍坊融媒）