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一片茶叶的跋涉之旅 “茶痴”张学峰:为一口茶翻山越岭,带来独特“淄”味

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茶叶 (来源:鲁中晨报)

老班章、薄荷塘、弯弓、冰岛、刮风寨......都是云南一些偏远地方的地名,可是因为茶,这些地名变成了人们耳熟能详的茶名。

从云南茶山到山东淄博,近4000公里。一片片茶叶,因为一个极致爱茶的淄博人,开启了传奇之旅。

这个爱茶爱到“执拗”的人就是张学峰。

为什么要跑那么远,费那么大功夫去寻茶,亲自去做茶?张学峰说,初衷很简单,无非就是想做一款“干净的茶”、一款“不用洗茶就可以直接喝的茶”。而这种简单的需求,却需要在云南野外的原始森林中苦苦追寻。寻找那不曾被农药、化肥、除草剂所污染的土地,寻找那“半米腐殖质滋养”、独立生长上百年甚至上千年的古茶树。

张学峰告诉记者,自己最初的工作是广告制作,业务遍及全省,在淄博的时间很少,对家乡的近期发展了解也不多,但近几年在边境上的采茶之旅,却意外听到了来自家乡的消息。很多茶农告诉张学峰,听说淄博的陶瓷很不错,他们愿意用最好的茶叶来换取淄博的精美陶瓷茶具,还有其他地区商人听说他是淄博人,告诉他自己去过淄博,淄博的烧烤是吃过最好吃的烧烤,这让张学峰燃起了返乡创业的想法。

2021年,张学峰正式回到淄博,开始以茶创业,希望通过自己在云南等茶叶原产地的渠道,亲自带人采摘晾晒,把最好的茶叶带回淄博,为家乡带来独特“淄”味。

大众日报淄博融媒体中心记者 张贵英  蒲忠宁

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