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视频|胶东花饽饽里的年味儿

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胶东花饽饽里的年味儿 (来源:视频综合)

过大年蒸饽饽是胶东年俗之一,寓意让来年的日子“蒸蒸日上”。在山东省威海荣成市,每到过年,家家户户都会赶制或者定做胶东花饽饽迎接新春佳节。近年来,随着名气的提升和电商的发展,胶东花饽饽走俏网络市场。

在荣成市好运角旅游度假区成山镇老苗妈花饽饽制作坊,民间艺人唐苗苗一家正在赶制花饽饽,她们家的手艺经过三代传承,做出的花饽饽外观精致、口感香甜,深受大家喜爱。

据了解,花饽饽距今有三百多年历史,使用纯天然原料手工制作,是山东省省级非物质文化遗产。荣成花饽饽又称荣成面花,是胶东花饽饽的重要组成部分,也是民间广泛流传的一种传统风俗礼馍,贯穿于岁时节日、风俗礼仪中。

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