人欢鱼跃庆丰年
数九寒冬捕鲜鱼
“出鱼啦、出鱼啦！”
今日下午
日照水库今冬第一网
“桃花鱼”正式开捕！
下午2:30
记者乘坐快艇跟随渔船
满载着希望驶向水库中央
波光粼粼，渔船破浪
随着出鱼号令响起
捕捞人员缓缓拉起渔网
正式开启捕捞
长长的渔网从水中缓缓而出
活蹦乱跳的“桃花鱼”
在水面上翻滚跳跃
呈现出壮观的丰收景象
记者了解到
今天下午捕捞的鱼
每条普遍在十斤左右大有的十六七斤
预计今天“第一网”捕的鱼有五六千斤
那么何为“桃花鱼”呢？
“日照水库桃花鱼”泛指日照水库的野生鱼类（以鲢鳙鱼为主），自然生长于日照市饮用水源地核心保护区——日照水库，不需人工喂养，野生放养4—6年，体重达到7斤以上才开始捕捞，无泥腥味，个大味美，肉质鲜嫩，营养丰富。
捕捞到如此多“肥美”的鱼，背后是日照水库水质的持续改善和周边环境的不断优化。
日照水库水质常年稳定达到或优于Ⅲ类水质，每年减少化肥使用8500吨、农药34吨。生态环境的持续向好，吸引消失10余年的珍稀野生鸟类中华凤头燕鸥重现，翘嘴鲢子、黄颡等土著鱼类种群明显恢复。鲢鳙鱼俗称 “白鲢”、“花鲢”，属滤食性鱼类，在天然水体中可有效控制水库中藻类生长，维护生态平衡，经过常年的保护与循环开发，日照水库已经形成了“以鱼净水、以鱼养水、以鱼控藻”的生命共同体，实现了“以鱼保水、水清鱼欢”的良好局面。
市民怎样才能买到“桃花鱼”？
线上特惠购买平台：“在日照惠生活”服务号
线下特惠直购：日照水库桃花鱼（新市区）直营配送中心（新市区岚山路与烟台路交汇处南50米）
为方便广大市民购买，授权凌云集团合作经销，开展“桃花鱼”预定业务。市民可在14家指定凌云超市门店通过店面、社区群预定“桃花鱼”。
市水务集团已将“水库桃花鱼”注册商标，销售方式实现“一鱼一袋、充氧锁鲜、现捕现发、活鱼到家”；每条鱼都拥有自己的“身份证”，扫二维码即可全程追溯捕捞时间、出库时间、检测报告等信息，实现“一鱼一码，全程追溯” ，保证食品安全。
全媒体记者 滕伟伟 路杰 冷炳豪 范世平 辛宇
本文来源：日照日报
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