以“新年第一吉”IP献礼新春 德州扒鸡“开吉大典”刷爆州城！

在中国，吉祥是每一个中国人灵魂深处的一部分。

不论吉祥如意还是龙凤呈祥，我们都对吉祥这个抽象概念有着属于自己的理解和执念，从而形成了专属于中国的独特吉祥文化。

作为州城百姓民间节庆时分重要的符号和载体，“德州扒鸡”今年对中国传统文化中的祈吉元素进行了归纳，提炼出“纳吉-开吉-分吉-加吉”四个环节，成为州城百姓开启“吉祥年”仪式感中不可或缺的重要IP。

“开吉大典”盛大启幕 千人共启新年吉运

“吉”是所有国人共同的情感诉求，是所有美好的开始，也是所有过程的最大期待。2021年12月31日，值新旧交替的跨年之夜！“德州扒鸡”点亮新年华灯，隆重举办“新年开吉-分鸡大典”，上千名德州市民齐聚凤凰国际店领取“新年第一吉”，拉满“吉祥年”的仪式感。

在开吉大典正式开启前的纳吉和晒吉环节，“德州扒鸡”鼓励到场市民，填写新年愿望卡，写出未来一年对自己、家人、工作或生活的期望。

开吉亮灯仪式后的”分吉“环节，“德州扒鸡”抽取了20位”幸运儿“，送上“2022吉祥锦鲤”（2022年端午/七夕/中秋都送上吉盒吉礼一份），并承诺明年新年还将寄送吉盒吉礼和所填写新年卡片，回顾2022，展望2023。而且参与活动的德州市民，都凭愿望卡领取到了“新年第一吉”（德州扒鸡一只）。

本次活动还设置分会场联动， 1月1日泉城欧乐堡、德州陵城区、平原、禹城、齐河、临邑、宁津、庆云、乐陵德州扒鸡指定门店，所有属相为虎的德州扒鸡粉丝均可凭身份证证明信息免费领取新年第一吉！ 闻讯前来的”爱鸡人士“络绎不绝，一位市民在领到”新年第一吉“礼包后开心地说：”德州扒鸡是年夜饭上最重头戏的一道菜，吃起来肉鲜味美，香而不腻，烂而不散，吮到骨头里都是香的。“

德州扒鸡——州城市民专属的吉祥”年味“

“年夜吃鸡，新年纳吉”，吃鸡在春节宴席中扮演了重要的角色。300多年前，”德州扒鸡“作为贡品曾是宫廷皇族餐桌上的珍馐美食，被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之美誉。终清一朝，王室贵族对德州扒鸡赞誉有加，清末宣统皇帝的弟弟溥杰曾为德州扒鸡题词为“神州一奇”。这块牌匾现藏于山东德州扒鸡股份有限公司内，见证了德州扒鸡历史的辉煌。

随着历史的前行、时代的发展，这道令人吮指回味的德州扒鸡美食，伴随喧闹的船来船往，沿着京杭大运河这条繁荣的古河商道，香飘中华大地。往来的商贾行人，来到水陆通衢的德州，免不了要携带一只扒鸡回家，这是多人齐聚时共享的美味。

美味流传300年，吉入寻常百姓家。在德州市民的心目中，名中带“鸡”，谐音为”吉”的“德州扒鸡”，是吉祥、好运的代名词，因此过年过节一定要有“德州扒鸡”，寓意大吉大利。

德州人对扒鸡都是爱到骨子里的，无论是日常串门还是过年走亲戚，拎上一只扒鸡，是德州人的基本礼仪。如果有外地朋友到德州做客或者商务宴请，饭桌上也一定会出现一只德州扒鸡。用德州人的话说：“不知道聊什么我就点只鸡，就冲这只鸡，我能讲半小时，绝对可以避免酒桌尴尬。”

从历史走向现代，从馈赠佳品到佐餐美味，”德州扒鸡“已成为德州人最自豪的家乡代表，它不仅仅是德州的一个地方特产，更是德州人响当当的美食名片 。今年，“德州扒鸡”着力推广和培育“新年第一吉”活动，用非遗传承的美味扒鸡，为州城市民带来新一年的“吉祥如意”，将“吉祥”的美好祝愿加持在每一只美味扒鸡上，每年都营造吉祥的节庆气氛、春节气氛。自此，“德州扒鸡”不仅仅是一道美食，一个品牌，更是一种文化潮流，一场专属于德州人的元旦狂欢，一个“吉祥年”新IP。