网易首页 > 网易山东 > 正文

这8批次食品抽检不合格 涉及农药残留超标等问题

0
分享至

餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、饼干、薯类和膨化食品……这些我们经常吃的食品都安全吗?近日,市场监管总局组织开展了食品安全监督抽检。

本次抽检包含餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、饼干、薯类和膨化食品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、调味品、冷冻饮品、糖果制品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等。

19大类食品166批次样品:

餐饮食品、食用农产品、饼干和蔬菜制品等4大类食品8批次样品不合格。

发现的主要问题是,农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标等。

对抽检中发现的不合格食品:

市场监管总局已责成天津、吉林、福建、广西、海南、贵州、云南等省级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

具体情况

一、农药残留超标问题

(一)吉林省长春欧亚超市连锁经营有限公司长新店销售的、来自吉林省长春市宽城区韩文军蔬菜批发的豇豆,其中氧乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

(二)海南旺佳旺商贸有限公司海垦店销售的、来自海南省海口龙华宇路大蒜批发行的水姜,其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

二、重金属污染问题

(一)贵州星盒纵横网络科技有限公司长岭北路分公司分装销售的、来自贵州黔之菌农产品贸易有限公司的老姜,经吉林省食品检验所检验发现,其中铅(以Pb计)检测值不符合食品安全国家标准规定。贵州星盒纵横网络科技有限公司长岭北路分公司对检验结果提出异议,并申请复检;经吉林省产品质量监督检验院复检后,维持初检结论。

(二)广西壮族自治区百色市平果市龙丽芬百货批零店销售的、来自广西壮族自治区南宁坤珍调味品经营部的黄花菜,其中铅(以Pb计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

三、食品添加剂超限量使用问题

(一)云南省昭通市镇雄县赤水源镇周显敏加工自制的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都市食品检验研究院。

(二)天津市滨海新区米立煎饼店加工自制的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海关技术中心。

(三)天津市滨海新区进果早点铺加工自制的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海关技术中心。

广西壮族自治区百色市田阳区好乐购购物中心销售的、标称福建省龙海市祥盖好食品有限公司生产的玉米味梳打饼干,经重庆海关技术中心检验发现,其中过氧化值(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。福建省龙海市祥盖好食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经福建省产品质量检验研究院复检后,维持初检结论。

附件1

部分不合格检验项目小知识

一、氧乐果

氧乐果是一种广谱高效的内吸性有机磷农药,有良好的触杀和胃毒作用,主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用氧乐果超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。豇豆中氧乐果残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害而违规使用。

二、噻虫胺

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂,具有内吸性、触杀和胃毒作用,对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,噻虫胺在根茎类蔬菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。姜中噻虫胺残留量超标的原因,可能是为快速控制虫害,加大用药量或未遵守采摘间隔期规定,致使上市销售的产品中残留量超标。

三、铅(以Pb计)

铅是一种常见的重金属元素污染物,会严重危害人体健康。长期食用铅超标的食品,可能会对人体的血液系统、神经系统产生损害,尤其对儿童生长和智力发育的影响较大。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中规定,铅(以Pb计)在新鲜蔬菜(芸薹类蔬菜、叶菜蔬菜、豆类蔬菜、薯类除外)中的限量值为0.1mg/kg,干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算。姜中铅(以Pb计)检测值超标的原因,可能是在其生长过程中富集了环境中的铅。蔬菜干制品中铅(以Pb计)检测值超标的原因,可能是生产企业使用的蔬菜原料中铅含量超标,也可能是生产设备或包装材料中的铅迁移带入。

四、铝的残留量(干样品,以Al计)

含铝食品添加剂,比如硫酸铝钾(又名钾明矾)、硫酸铝铵(又名铵明矾)等,在食品中作为膨松剂、稳定剂使用,使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害,但长期食用铝超标的食品会导致运动和学习记忆能力下降,影响儿童智力发育。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,油炸面制品中铝的最大残留限量值为100mg/kg。油炸面制品中铝的残留量(干样品,以Al计)超标的原因,可能是个别企业为增加产品口感,在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂,也可能是企业在生产加工过程中未控制好含铝食品添加剂的使用量。

五、过氧化值(以脂肪计)

过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100—2015)中规定,饼干中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g。饼干中过氧化值(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是原料中的脂肪已经被氧化,也可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。

附件2

附件3

附件4

附件5

相关推荐
热点推荐
1977年恢复高考真的是邓小平的功劳吗?不是,华国锋不容忽视

1977年恢复高考真的是邓小平的功劳吗?不是,华国锋不容忽视

新刚读历史
2023-06-08 21:31:46
重磅突发!5万亿银行行长辞职,他将接任!

重磅突发!5万亿银行行长辞职,他将接任!

中国基金报
2023-06-08 20:00:01
老谋深算的林彪对陈伯达,叶群道:我的军委副主席空有其名

老谋深算的林彪对陈伯达,叶群道:我的军委副主席空有其名

历史的云朵
2023-06-08 20:02:25
270架轰炸机,70架预警机,1900架战斗机,亚洲第一空军浮出水面

270架轰炸机,70架预警机,1900架战斗机,亚洲第一空军浮出水面

惠然观史
2023-06-07 11:51:23
正碰到警察来检查,进屋看见一百多人唱国歌,脸都绿了…

正碰到警察来检查,进屋看见一百多人唱国歌,脸都绿了…

相声段子百货店
2023-06-05 07:36:39
章泽天和刘强东,这才是最真实的夫妻状态,一起吃饭,谁也不理谁

章泽天和刘强东,这才是最真实的夫妻状态,一起吃饭,谁也不理谁

八卦物语yu
2023-04-16 11:58:49
俄罗斯外交部重磅声明来了!

俄罗斯外交部重磅声明来了!

达洛溪
2023-06-07 22:27:27
大美大真大方楚楚动人

大美大真大方楚楚动人

时尚集锦
2023-05-12 23:57:28
中戏艺考“女状元”诞生,长相清冷辨识度高,成长经历更是不一般

中戏艺考“女状元”诞生,长相清冷辨识度高,成长经历更是不一般

李悦露爱吹牛
2023-04-20 11:11:28
官方通报:情况属实,拟吊销!

官方通报:情况属实,拟吊销!

陇南成县抛沙司法所
2023-06-08 00:04:12
外交部:中方坚决反对建交国与台湾开展任何形式的军事联系

外交部:中方坚决反对建交国与台湾开展任何形式的军事联系

环球网资讯
2023-06-08 15:49:23
调研报告出炉了:上海本科以上26-35岁年轻人的真实薪资水平!

调研报告出炉了:上海本科以上26-35岁年轻人的真实薪资水平!

陈楚生的散fen
2023-06-04 01:49:51
领导牵手门更多细节被曝光,疑似半公开状态,存在瞒而不报的情况

领导牵手门更多细节被曝光,疑似半公开状态,存在瞒而不报的情况

胡言炫语
2023-06-08 06:15:21
中国向韩国提出“四不可原则”,这是对尹锡悦空前严厉的警告!

中国向韩国提出“四不可原则”,这是对尹锡悦空前严厉的警告!

包明说
2023-06-08 14:42:17
武汉这个肇事司机到底背景有多强大?

武汉这个肇事司机到底背景有多强大?

酱紫旅行菌丫
2023-06-08 14:31:49
英媒公布最新身价:哈兰德2亿 维尼休斯萨卡分列二三 姆巴佩第10

英媒公布最新身价:哈兰德2亿 维尼休斯萨卡分列二三 姆巴佩第10

狍子歪解体坛
2023-06-07 17:32:46
1990年,一个杂志的插图照片,电器一应俱全这户人家至少百万身价

1990年,一个杂志的插图照片,电器一应俱全这户人家至少百万身价

电竞简评
2023-06-08 17:12:08
真没穿内裤?宾利女销售私处走光,高清图被疯传,都快被看烂了?

真没穿内裤?宾利女销售私处走光,高清图被疯传,都快被看烂了?

诺克斯小家
2023-05-23 14:07:07
国产大模型效果达OpenAI同规模模型96%,已开源!CEO上阵写代码

国产大模型效果达OpenAI同规模模型96%,已开源!CEO上阵写代码

量子位
2023-06-07 12:34:52
中国最富四大县城:人口超百万,房价超3万,浙江占3,福建1个

中国最富四大县城:人口超百万,房价超3万,浙江占3,福建1个

姜博士讲政策补贴
2023-04-20 13:32:31
2023-06-09 02:00:49

头条要闻

媒体:"美国在台协会"主席先见侯友宜 传递微妙信号

头条要闻

媒体:"美国在台协会"主席先见侯友宜 传递微妙信号

财经要闻

体育要闻

掘金vs热火G3:魔鬼在细节

娱乐要闻

林志玲一家三口同框!混血儿子亮相

科技要闻

林志颖代言小鹏却仍开特斯拉?官方回应

汽车要闻

沃尔沃EX30全球首发 储物很巧妙 安全是满配

态度原创

房产
时尚
教育
手机
军事航空

房产要闻

二批次土拍新房指导价普遍上调,竞拍规则大改

这一哭 全世界都对不起她了?

教育要闻

2023高考进入第二天,部分地区已公布查分时间

手机要闻

iPhone 15 Pro Max就长这样,很舒服,还有你期待许久的新功能

军事要闻

南部战区运20起飞时安全员持霰弹枪警戒

无障碍浏览 进入关怀版