元岛屋日式拉面美味来袭

香醇浓厚的豚骨汤是一碗日式拉面的真正灵魂，元岛屋日式拉面精选猪腿骨和猪脊骨打底外，熬制过程中还加入了洋葱、洋白菜、苹果、胡萝卜等近十种果蔬，按照营养成分及味觉效果的精心配比，再经8个小时的悉心熬制直至汤头浓白醇厚，日式拉面之魂才氤氲而出。作为一个吃拉面的行家，在面被端上桌时一定要先尝一口汤的，汤的口感几乎决定了这碗拉面的价值，如果客人能把汤都喝完，那一定是对这家拉面店最大的肯定。

元岛屋日式拉面的另一大特色就是秘制叉烧，肉质鲜嫩散发着烤炉的焦香味，是一碗合格拉面中不可或缺的食材。大片叉烧用料豪迈，软糯不腻、满口生香，铺在拉面上浸着咸鲜的面汤来吃，喷香柔软，令人满足。

柔软的面条已经吸满汤汁，金光闪闪。因为汤底带有一定的稠度，所以捞起来的拉面呈现半干半湿的状态。随着将弹滑的面条大口呼啦进嘴，鲜美的猪骨汤汁儿也伴随着吸入口腔，每一次吞咽都是味蕾的极度享受。

当然还少不了一颗用心的溏心蛋。拉面中一颗合格的溏心蛋不能流心也不能全熟，蛋清部分要全熟，蛋黄要呈现琥珀蜜蜡状。溏心蛋在日式拉面中的地位可谓是举足轻重，搭配面条吃下口感极佳！

治愈美食，是如何都少不了一碗热气腾腾的日式拉面，“哧溜哧溜”消灭一碗，感觉拯救了全世界。来元岛屋日式拉面静享一碗热腾腾的汤面，让馥郁的饱足感慢慢将你包围。