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为确保2022年度全国煤炭交易会顺利进行，11月30日下午，日照市市场监管局党组书记、局长费立志带队对市场监管部门承担的煤炭交易会有关酒店价格、餐饮食品安全和电梯安全保障筹备工作进行检查。党组成员、副局长刘涛，市局相关业务科室、直属单位负责同志参加活动。
检查组先后到岚桥锦江大酒店、日照宾馆、君临观海大酒店、碧波大酒店，详细查看价格公示情况，询问各类客房价格；深入后厨查看食品安全制度落实情况，环境是否整洁卫生，加工操作是否规范，餐饮具清洗消毒是否落实到位；对电梯等特种设备进行了检查。
检查过程中，费立志与酒店负责人进行了交流，要求各酒店进一步做好价格公示工作，严格按照相关要求做好价格管控；对食品加工制作环境进一步清洁消毒，及时消除卫生死角，强化从业人员管理，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品；对电梯等特种设备加强管理，实行24小时值班。同时要求各级市场监管部门强化会议期间酒店等接待单位的监督检查力度，全力保障会议安全顺利进行。
本文来源：日照市场监管
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贺亚宁_rizhao_05
