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开饭啦！山海天又一处长者食堂启用

2021-11-29 10:35:16　来源: 日照日报 举报
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11月24日，是日照市山海天旅游度假区两城街道殷家庙村长者食堂第一天运行的日子，中午还没到饭点，就有几位老人早早地来到了农村幸福院的长者食堂门口，一边等待开饭，一边拉呱，脸上洋溢着开心的笑容。

厨房里也是热火朝天

厨师和志愿者们正在加紧制作中午的饭菜

 和好面、切好菜、调好肉馅……
一切准备完毕
大家就一起上手

今天的菜谱是手工包子和芹菜炒肉

饭点时间
干净透亮的食堂里桌椅摆放整齐

热气腾腾的饭菜色香味俱全

冬日的暖阳里

老人们笑呵呵地端着五个大包子和满满一盘菜来到桌前坐下

一边话家常一边享用着可口的饭菜

打饭窗口的厨师和村委会的工作人员也没闲着
有忙着认真询问老人打的饭够不够的
有在一旁仔细记录报名来吃饭的老人是否打上了饭的
还有帮忙递碗筷、收拾卫生、跟老人聊天的
一时间，好不热闹
日照兴海建设开发有限公司驻殷家庙村的第一书记杨鑫告诉记者：“殷家庙村现在一共有58名75周岁以上的老年人报名来长者食堂吃饭，周一到周六中午每天一顿，只需要交一块钱，剩下的钱享受补贴政策。价格虽然低，但食堂对食品的安全、卫生把控十分严格，蔬菜、肉等全是当天去市场采购的新鲜食品，为了让老人吃得营养健康，每个周菜谱都不一样，午餐种类非常丰富，有荤有素，换着花样做给老人吃。”

民以食为天

如何让老年群体的“一餐热饭”吃出满满的幸福感
如何做好全区老有所养、弱有所扶工作
切实提升人民群众的幸福感和满意度


山海天旅游度假区通过“政府补一点、村里贴一点、社会捐一点、个人掏一点”等多种途径，对城市社区养老服务中心和农村幸福院的建设运营以及老年人就餐给予支持和鼓励，加快建设速度、提高建设标准，保证老人餐食质量切实提升群众满意度。
“山海天旅游度假区重点扶持城市社区养老综合服务中心和农村幸福院建设和运营，殷家庙村幸福院是我区第16个开始运行的农村幸福院。我们对全区75周岁以上山海天户籍老年人实行助餐补助，按照每年不超过300天，给予5元/天的助餐补助，个人原则上承担不少于1元/天的餐费。对新建的农村幸福院，按照一到三星的标准，每处给予5－7万元一次性建设补助，对规范运营满一年的，给予运营补贴，预计2021年11月底前，实现农村幸福院40%的覆盖率，2022年底前全区农村幸福院实现服务全覆盖。”山海天旅游度假区社会事业发展局副局长牟善昌向记者介绍。 

长者食堂
为老人提供方便营养的饭菜
更向他们传递一份暖心的关怀
以及“吃”得出的幸福感
在老人的笑容里
也发散出一种“日照美”

全媒体记者 姚力钰 冷炳豪 陈堉榛

贺亚宁 本文来源：日照日报 责任编辑： 贺亚宁_rizhao_05
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