分享至
近期，牡丹市场监管所党支部在支部书记贾建军同志的带领下，对牡丹办事处辖区内所有提供餐饮服务的学校食堂从后厨布局是否科学合理、从业人员操作是否规范、原材料购进是否渠道合法等方面进行了一次全方位大规模的整治。
对于遇到布局不合理的、操作程序不具有科学前提的，一律拆除改造。其中，菏泽市职业技术学院耗资200多万元对一楼餐厅、二楼餐厅（包括水、电、操作间、备餐间、就餐区）进行了彻底改造。菏泽医专三餐厅停业整顿近两个月，对其设备设施改造，直至符合国家要求标准。庞王中学食堂备餐间空间狭小，就餐区与务餐间布局分布不合理，牡丹市场监管所对其场所查封，勒令停业整顿。下一步，其他食堂也将进行逐步升级改造。
对于遇到屡次违反规定，责改到期而不改正的，牡丹市场监管所决不姑息，重拳出击，立案查处，并在牡丹政府网站上统一公示曝光。
贾建军表示，保护辖区学子的饮食安全是我们的神圣职责，牡丹市场监管所党支部党员同志一定不忘心，牢记使命，守护祖国未来的饮食安全提供切实保障，行使好党和国家交付的神圣使命。
来源：牡丹区市场监管
本文来源：网易菏泽
责任编辑：
李秋婉_hz90
