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养成良好的饮食习惯，是食育的基础。
40分钟的课堂，也是一节食育教育课。
食育课程围绕食礼、食知、食情、食践四个主题，利用课堂引领同学们认识常见的食物或食材，真正让同学们获得”食“的知识,具备“食”的能力，养成“食”的习惯。11月4日下午，国花学校小学部一、二年级学生迎来了有意思的食育课，这次我们的食育主题——寿司制作。
各种新鲜食材准备就绪，孩子们洗完手，系好围裙化身为一个个美食小达人。
营养老师先是从食物的好处谈起，通过问答的形式，让孩子们谈谈生活中对选择食物的理解，有的学生已经能回答出食物中营养成分的组成。
老师从营养价值、饮食搭配、挑选方法入手，对两者进行细致讲解。讲到制作方法时，学生们听得格外认真。
老师先给孩子们示范了一遍具体步骤，然后，孩子们在合作中完成，有的放了很多食材，做出来的寿司又大又圆；有的放了很多蔬菜，五颜六色的，让人垂涎欲滴。
孩子们经过了一番动手操作
终于完成了属于自己的美食！
拿着自己做的美食，
心里别提有多高兴了。
他们用自己灵巧的双手，
将普通的食材点缀的淋漓尽致。
食育，不仅能够让孩子们从小保持健康、学会日常生活的基本能力，也可以锻炼他们独立思考，懂得爱与他人分享的责任。
食育，源自生活的教育，通过食育学习，希望孩子们可以爱上美味，爱上自己动手制作的乐趣，培养创新精神，可以成长为一个热爱生活的人。
本文来源：网易菏泽
责任编辑：
李秋婉_hz90
