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“我们先把蔬菜洗干净，切成小条，放在碗里备用；再将米饭搅拌均匀；准备好后……”11月4日，在牡丹区安兴镇冯张庄小学烹饪课堂上，教师李莹正在传授学生们烹饪技巧，学生们认真地听着，记住每一个操作步骤。
老师讲解完毕，学生们分小组进行操作训练，安静的教室顿时热闹起来。“我来洗蔬菜。”“那我把米饭搅拌均匀。”“我负责铺海苔。”每名学生都找到了适合自己的角色，开始有条不紊地分工合作。不一会儿，各小组都陆续做好了寿司。“老师，给您一块，尝尝我们做的。”学生们做好后，为老师盛一块，让老师品尝，等待老师点评。学生们也互相交流探讨，品尝刚出炉的美食。“在烹饪课上，可以学到很多做菜的方法，能吃到亲手做的美食，真的很开心。”学生们笑着说。
在点评完学生的作品后，李莹还会为学生们讲解饮食文化、饮食搭配以及节约粮食等相关知识，让学生在动手烹饪的过程中，了解更多的饮食知识，懂得勤俭节约。
据了解，冯张庄小学开设烹饪课多年，是学生们最喜欢的学校特色课程之一。“学生们非常喜欢烹饪课，不少学生在家里帮助家长做饭，他们在烹饪过程中感受劳动的快乐。”李莹说。
来源：牡丹区教育
本文来源：网易菏泽
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李秋婉_hz90
